Sallatat janë shokë të shijshëm të tryezës festive. Sot do t'ju tregojmë se si të përgatitni një sallatë të shijshme dhe të bukur "Snowdrifts" me mish. Pjatë shkon mjaft mirë dhe origjinale. Ne jemi të sigurt se të afërmit dhe mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur.
Sallatë e shijshme "Drifts" me mish
përbërësit:
- mish i zier - 200 g;
- patate - 3 copë;
- vezë - 4 copë;
- karrota - 1 copë;
- majonezë - 200 g;
- djathë - 150 g;
- hudhër - 2 karafil.
preparat
Patate të ziera pastrohen, tre në një rende dhe vendosni shtresën e parë në një pjatë të sheshtë. Solim për shije dhe lubricate me majonezë bërë në shtëpi . Karrota pastrohet dhe gjithashtu tre në një rende. Përhapur mbi patate, me lehtësi shtypur me duart e tij. Kube të vogla prerë mish të zier. Përhapeni në një pjatë mbi karrota, kripë, piper dhe yndyrat me majonezë. Ne pastrojmë vezët e ziera, prerë ata në gjysmë dhe me kujdes të marrë yolks, vënë ato në një tas të vogël dhe butësisht gatuaj atë me një pirun. Hudhra pastrohet dhe grimcuar. Përzihet hudhra me yolks, shtoni majonezë dhe përzieni. Ne ushqejmë proteinat me masën që rezulton. Ne dërgojmë vezë në pjatë, duke i hedhur ato me një prerje. Në një rende të mesme, tre djathë dhe spërkatni me një sallatë. Para se të shërbeni, le të krijoj në frigorifer për 2 orë.
Recetë për sallatë "Drifts" me mish
përbërësit:
- Mish i tymosur - 300 g;
- patate - 2 copë;
- kastravec - 1 copë;
- vezë - 2 copë;
- kërpudha kampione - 150 g;
- djathë - 100 g.
preparat
Patate, vezë të ziera dhe tre në një grater veç e veç. Ne gjithashtu vlim kërpudha. Kastravec, kërpudha të ziera dhe kashtë të prerë të mishit të tymosur. Tani fillojmë të bëjmë sallatë, të shtrijmë përbërësit në një renditje të tillë - mish, tranguj, majonezë, patate, kërpudha, vezë përsëri një shtresë e mirë e majonezë. Më i lartë me një sallatë djathi, të integruar në një rende gjobë. Është më mirë ta bëni këtë direkt mbi një pjatë me një sallatë, për të marrë një "borë" të lehtë dhe të ajrosur të djathit.
Sallatë "Drifts Winter" me mish
përbërësit:
- domate - 2 copë;
- djathë - 150 g;
- Piper i ëmbël bullgar - 2 copë;
- mish i zier - 300 g;
- biskota - 50 g;
- hudhër - 2 karafil;
- majonezë - 50 g.
preparat
Mishi i zier është shpërbërë në fibra të vegjël. Speca e ëmbël dhe domate thjerrëzat e copëtuara. Djathi është grimcuar me një rende të vogël. Majoneza është e përzier me hudhër të copëtuar. Shtroj përbërësit në shtresa, promazyvaya çdo majonezë hudhër: mish i zier, domate, speca dhe crackers. Dhe shtresa e lartë e djathit, e cila, që ra fjala, mund të rubbed drejtpërdrejt mbi pjatë, në mënyrë që struktura e saj është më i ajrosur.