Sallatat me makarona janë shumë ushqyese dhe mund të shërbejnë jo vetëm si meze, por edhe si një kurs kryesor i plotë. Ato mund të jenë të ngrohta ose të ftohta. Ju mund të plotësoni salads të tilla me salcë kosi, majonezë ose vaj vegjetal.
Sallatë me butterfalle, domate dhe basil
përbërësit:
- paste farfalle (fluturat) - 3 artikuj;
- Uthull balsamic - 10 ml;
- borzilok lë në shije;
- domate me qershi - 20 copë;
- mozzarella djathë - 180 g;
- vaj ulliri - 5 tbsp. lugët;
- arra pisha - 6 tbsp. lugët;
- hudhër - 2 karafil;
- erëza.
preparat
Ngjiteni makaronat në ujë të kripur dhe thatë atë. Basil, arra e pishave, hudhra dhe vaj ulliri në një mortajë deri në një gjendje të çrregullt. Shtoni uthull balsamic, domate quartered, mozzarella dhe makarona. Sallatë me kripë me farfalle dhe perime për shije dhe përzierje të mirë.
Sallatë me Farfalle në stilin italian
përbërësit:
- i konservuar në ton nafte - 180 g;
- Farfalle paste - 200 g;
- piper i zi i kuq - 0,5 copë;
- piper i ëmbël bullgar verdhë - 0,5 copë;
- ullinj - 10 copë;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- Djathi Adyghe - 100 g;
- erëza.
preparat
Piper është larë, përpunuar dhe copëtuar kashtë. Ullinjtë janë prerë në unaza të hollë, dhe Farfalle është zier në ujë të kripur. Pastaj ne hedhim makarona në një cope, dhe pastaj përzierje atë me ton konservuar. Ne shtojmë piper, ullinj, djathë, copëza të grimcuara, mbushim me vaj ulliri dhe shërbejmë në tryezë.
Sallatë me butterfalle dhe lulelakër
përbërësit:
- lulelakër - 200 g;
- paste farfalle - 100 g;
- selino - 100 g;
- proshutë - 200 g;
- karrota - 1 copë;
- majonezë - 4 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Ne vlim me ujë, kripë për shije, ne hedhim macaroons dhe gatuaj ato derisa gati. Pastaj hidhni atë në një kolektor dhe veç e zien lulelakër derisa të jetë gati. Selino është e imja, e pastrojmë dhe copëtojmë kube të vogla. Flokëkuq janë përpunuar dhe prerë në të njëjtën copë, pastaj blanched me selino deri gati për 10-15 minuta. Këtë herë ne e prerë proshutën imët dhe fillojmë të mbledhim sallatë. Në tas sallatë, së pari ne hedhim selino të ziera, karrota, shtoni proshutë dhe farfalle. Lulelakër copëtuar imët dhe shtuar në një tas sallatë. Ne e mbushim atë me majonezë, e përziejmë, e dekorojmë me zarzavate dhe e shërbejmë në tryezë.