Mish pule konsiderohet si dietetike dhe e dobishme. Ka shumë receta për përgatitjen e tij. Tani do t'ju tregojmë se sa të shijshme për të vënë pulën.
Si të vendosni pulën në një tigan?
përbërësit:
- pule peshon 2 kg - 1 pc;
- kripe;
- krem kosi - 185 ml;
- qepë - 190 g;
- piper.
preparat
Ne e presim pulën në copa. Solim tyre, piper pritirushivaem dhe skuq deri në formimin e kore. Pastaj derdhni pak ujë të nxehtë, mbulesën e tiganit me një kapak dhe supë për një çerek orë në ngrohje të ulët. Pas kësaj, vendosni qepë, copëtuar në gjysmë unaza. Ne shuajmë edhe 15 minuta. Pastaj derdh në salcë kosi ose majonezë dhe përsëri merak për një çerek të një orë nën kapak.
Si të vendosni një pulë me patate në furrë?
- përbërësit:
- patate - 1 kg;
- qepë - 190 g;
- krem kosi - 95 ml;
- kopër - 45 g;
- bizele piper i zi - 6 copa.;
- hudhra - karafil 3-4;
- kofshët e pulave - 490 g.
preparat
Patatet e peeled janë prerë në copa të vogla, kripë dhe të vendosura në enë. Në krye kemi qepë me një unazë gjysmë. Këmbanat e pulave prerë në disa pjesë, kripë dhe vënë në krye të qepë. Për të mbushur, përzierje salcë kosi me herbs finely copëtuar dhe hudhër. Salcë rezulton derdh pulën në krye. Derdhni rreth 100 ml ujë të nxehtë në secilën tenxhere. Piqni për rreth një orë në 200 gradë.
Si për të vënë pule me perime?
përbërësit:
- një pulë e mesme - 1 copë;
- domate - 6 copë;
- pule supë - 190 ml;
- piper i ëmbël - 6 copë;
- qepë të mëdha - 1 pc;
- kripe;
- piper i zi;
- vaj vegjetal.
preparat
Hiqni lëkurën me ujë djegës të zier me domate dhe prerë mishin në kube. Piper shaj me një kashtë të hollë, vendoseni në një tigan me një fund të trashë dhe me një zjarr të vogël zjarri në vaj. Ne e kalojmë qepën, copëtuar në gjysmë unazë, presim pulën në copa të vogla, skuqim me vaj deri në vrazhdësi. Pastaj dërgojmë pulë dhe qepë në domate me piper. Ne derdhim supë me mish pule, kripë, piper dhe pas zierjes ne zvogëlojmë zjarrin në minimum. Rrudheni pjatën për rreth një orë.
Si të shuhet fileto pule?
përbërësit:
- karrota - 245 g;
- qepë - 190 g;
- fileto pule - 850 g;
- vaj perimesh;
- hudhër - 2-3 karafil;
- kripe;
- piper;
- erëza .
preparat
Fileto pule prerë në copa të vogla të mesme. Solim ato, piper dhe sezon me erëza. Ne qepim me qime karrota, i bluajme dhe i kalojme ne nje tigan. Më vete, pule pulën, pastaj lidheni atë me perime dhe sillni gjithçka së bashku derisa të jeni gati. Hudhra e grirë është shtuar pothuajse në fund të fundit.