Grog është një pije alkoolike e bërë nga rum ose konjak, i cili pastaj është i holluar me ujë të nxehtë me shtimin e sheqerit, lëng limoni, kanellë dhe erëza të tjera. Le të shqyrtojmë me ju se si të gatuajini në shtëpi.
Receta klasike Grog
përbërësit:
- ujë të zier - 400 ml;
- rum i errët - 200 ml;
- sheqer - 4 tsp.
- limon - 2 copë.
preparat
Le të kuptojmë se si të bëjmë një grog. Hidhni në ujë pan, e vënë atë në sobë dhe të sjellë atë në një çiban. Nxjerr lëng nga limon, zvogëloni nxehtësinë, derdhni rum me një rrjedhje të hollë dhe vendosni sheqerin. Vlim përzierje për një tjetër 2-3 minuta për të tretur plotësisht kristalet e sheqerit, duke nxitur vazhdimisht me një shpatull. Pastaj hiqeni tiganin nga pllaka dhe derdhni në gota. Për të pirë grog me rum është e nevojshme vetëm në një lloj të nxehtë nga gllënjka të ngadalshme që të mos djegin një fyt.
Recetë me ushqime me erëza
përbërësit:
- konjak - 60 ml;
- lëng limoni - 40 ml;
- çaji i nxehtë - 60 ml;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- karafil - 2 copë;
- kanellë - 1 shkop.
preparat
Për të bërë një pije ne marrim çaj të sapo brewed, derdh atë në një kovë dhe të sjellë atë në një çiban. Pastaj hedhim sheqer, karafil, një shkop kanellë, derdhim një konjak të vogël, e sjellim atë në çiban dhe menjëherë e heqim atë nga zjarri. Pas kësaj, të mbuluar pije me një kapak, le të krijoj për 10-15 minuta, pastaj derdh në një gotë dhe për të shërbyer atë në tryezë.
Citrus grog
përbërësit:
- rum rum - 90 ml;
- lëng limoni - 50 ml;
- shurup shegë - 45 ml;
- lëng portokalli - 30 ml;
- akull - për depozitim;
- Lemon ose qershi të konservuara - për zbukurim.
preparat
Rum derdh në një shaker, shtoni shurup shegë, lëng limoni dhe portokalli, shkundur mirë. Në pjesën e poshtme të qelqit derdhim akullin e grirë dhe hedhim butësisht pijen rezultuese, duke përdorur një gyp. Pak e shkundni atë për të shpërndarë akullin në mënyrë të barabartë në xhami, dhe pastaj hiqeni atë me butësi pa mprehtë. Ne shërbejmë grog të gatshëm me një kashtë shpuar përmes një unazë limoni ose dy qershi konservuar.
Si të gatuaj një grog të bërë me verë të kuqe?
përbërësit:
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- uji 40 ml;
- verë e kuqe - 20 ml;
- rum i errët - 40 ml;
- arrëmyshk - 1 majë;
- limon.
preparat
Pra, sheqeri shpërbëhet në ujë të nxehtë, derdh verë të kuqe, rum dhe ngrohni përzierjen në një zjarr të vogël, por mos e nxirrni atë. Tani derdhim qumështin në një gotë, shtojmë një arrë të vogël dhe dekorojmë pije me një rreth limoni.