Përkundër faktit se çaji me shtimin e qumështit është një pije mjaft e zakonshme dhe për shembull, në Angli, madje edhe tradicionalë, shkencëtarët ende nuk mund të vendosin njëzëri nëse çaji me qumësht është i dobishëm.
Çfarë është çaji i dobishëm me qumësht?
Shkencëtarët kanë vërtetuar se konsumi ditor i çajit në qumësht përmirëson mirëqenien e përgjithshme të personit dhe rrit tonin. Çaji vetë është një burim i antioksidantëve natyralë, e cila përmban shumë vitamina. Në çaj paraqiten vitaminat e grupit B, C, PP dhe mikroelementet, si kaliumi, bakri , jodi dhe shumë të tjerë. Përdorimi i çajit të zi me qumësht, të gjitha këto substanca absorbohen nga trupi më mirë. Përveç kësaj, ndërveprimi me qumështin, çaji bëhet një diuretik efektiv. Pastron veshkat dhe heq lëngun e tepërt nga trupi. Nëse qumështi i shtohet çajit të gjelbër, një pije e tillë do ta përshpejtojë metabolizmin, do të heqë yndyrën dhe shllakun, dhe si rezultat do të bëjë më të hollë figurën.
Falë kalciumit, i cili gjendet në qumësht, forca kockore forcon. Çaji përmban taninat, të cilat kanë një efekt të dobishëm në enët e gjakut dhe veprojnë si parandalim të sëmundjeve kardiovaskulare. Antioksidantët, të shtuara nga shtimi i qumështit në çaj, rezistojnë shfaqjen e tumoreve malinje. Përveç kësaj, një pije e tillë do të lehtësojë ndjenjën e lodhjes, do të japë forcë dhe energji.
Si ta përgatisni çajin me qumësht?
Sipas traditave angleze, në një çerek të tankit, së pari derdh qumësht, dhe pastaj shtoni vetë çajin. Është në këtë marrëdhënie dhe konsistencë që përbërësit e qumështit dhe çajit janë të përziera në një mënyrë optimale. Më e dobishme është çaji me qumësht pa sheqer të shtuar. Sheqeri pre dhe shijen dhe aromën e çajit. Në vend të sheqerit, është më mirë të marrësh jam dhe t'i shërbejmë veç e veç.
A është e dëmshme çaji me qumësht?
Një grup hulumtues i shkencëtarëve nga Gjermania zbuloi studimet e saj, të cilat morën në pyetje përfitimet e çajit me qumësht. Sipas rezultateve të studimeve të tyre, çaji me qumësht për të pirë është i dëmshëm, pasi qumështi prish pronat e dobishme të çajit. Megjithatë, shkencëtarët britanikë hedhin poshtë deklarata të tilla në çdo mënyrë të mundshme, duke dëshmuar se qumështi jo vetëm që nuk dëmton vetitë e çajit, por i forcon ato disa herë. Të dy komponentët nuk dobësojnë përfitimet e njëri-tjetrit. Përveç kësaj, qumësht ndihmon që të gjitha substancat të absorbohen edhe më lehtë. Dhe substanca të tilla irrituese, si çaji alkaloide qumësht edhe zbut.