Cherry - vetitë e dobishme dhe kundërindikimet

Lulet e butë të trëndafilave të qershisë në pranverë janë të lidhur me zinxhirë në pamjen e tyre admiruese. Frutat e drurëve të qershisë kanë aromë dhe shije të këndshme. Për shkak të varieteteve të varieteteve të qershisë, frutat mund të ndryshojnë jo vetëm në madhësinë dhe gjatësinë e peduncle, por edhe në përmbajtjen e sheqerit. Pra, për konzervimin shpesh përdorin më shumë varieteteve acide të qershisë, dhe për ngrirjen ose konsumimin në formë të freskët - ëmbël. Nga rruga, në formë të ngrirë qershi mbajnë të njëjtat vlera të dobishme si ato të freskëta. Më poshtë propozojmë që të njihen për pronat e dobishme të qershisë dhe për kë mund të kundërindikohen.

Përbërja dhe vetitë e dobishme të qershisë

Ky frut është mjaft kalorik, sepse është i lartë në karbohidratet. Megjithatë, nuk duhet të shkruash qershi jashtë llogarisë, sepse përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe elementëve gjurmë, si dhe substancave dhe përbërësve që ndihmojnë në përmirësimin e mirëqenies.

Frutat e qershisë janë të pasura me kalcium, fosfor , kobalt, fluor, mangan, squfur, bor, kalium, krom, molibden, vanadë, rubidium dhe hekur. Janë këto minerale që sigurojnë funksionimin normal të zemrës, trurit, sistemit nervor, sistemit musculoskeletal, marrin pjesë në proceset metabolike, kolesterolin më të ulët. Hekuri në përbërje ndihmon për të luftuar anemi, por për shkak të nivelit normal të hemoglobinës, furnizimi i oksigjenit me trupin është përmirësuar. Frutat e qershisë janë të preferuarat për përmbajtjen e një elementi të tillë të rrallë si molibden, i cili ndihmon trupin që t'i rezistojë më mirë mjedisit të jashtëm agresiv. Edhe pse një person ka nevojë për atë në një sasi të vogël, megjithatë, me mungesën e tij, proceset antioksiduese zvogëlohen ndjeshëm.

Qershi është e pasur me vitamina të tilla si PP, A, C, E, B1, B2. Vitamina B6 (acid folik) ndihmon për të funksionuar normalisht në sistemin nervor dhe është gjithashtu një element i rëndësishëm në tremujorin e parë të shtatzënisë. Me mungesën e saj, mund të ketë keqformime të tubit nervor dhe trurit.

Manaferrat e qershisë përmbajnë shumë fibra, pronat e tyre të dobishme kanë për qëllim sigurimin e funksionimit normal të traktit gastrointestinal, si dhe eliminimin e toksinave dhe "dobësinë" e tjera.

Kumarin, që përmban frutat e qershisë, ndihmon në zvogëlimin e rrezikut të mpiksjes së gjakut, duke qenë kështu një mjet i shkëlqyeshëm për parandalimin e rrezikut të sulmit në zemër dhe goditje në tru.

Komposto, e gatuar nga qershi, është jashtëzakonisht e dobishme për ushqimin e foshnjave, në sajë të pronës për të forcuar imunitetin, zvogëlimin e temperaturës së ngritur, si dhe përmbajtjen optimale të substancave të rëndësishme për trupin. Prandaj, në vend të lëngjeve të dyqaneve, është më mirë të ofroni fëmijëve një kompote në shtëpi.

Në mjekësinë popullore, qershi rekomandohet për hipertension, kolesterol të lartë, ftohjet, infeksione të ndryshme të lëkurës, kapsllëk, trajtim kompleks të dizenterisë, epilepsi, çrregullime të caktuara mentale dhe për largimin e inflamacionit në nyje me përdhes dhe artrit.

Sidoqoftë, ka kundërindikacione të caktuara që nuk mund të neglizhohen, pavarësisht nga të gjitha të dobishme vetitë e qershisë për njeriun.

Kundërindikacionet për përdorimin e qershive

Përdorimi i frutave të qershisë në ushqim është i ndaluar në sëmundjet e mëposhtme: dobësimi i smaltit të dhëmbëve, urthi, sëmundjet kronike pulmonare, ulçera e stomakut, ulçera duodenale, obeziteti, diarreja. Gjithashtu, përkundër pronave të pasura dhe të shumëllojshme të dobishme, është e kundërindikuar për të futur qershi herët në menynë e fëmijëve, pasi ajo mund të shkaktojë mjaft alergji. Për të shmangur pasojat negative, është e këshillueshme që të ofrohet jo më herët se 8 muaj me vëmendje të veçantë pas reagimit ndaj një produkti të ri.