Domate në koreanisht - një meze e lehtë e shijshme dhe e ëmbël, e përgatitur tradicionalisht në sezonin e verës. Në këtë periudhë të vitit, me një bollëk të perimeve të freskëta, pjatë del të jetë veçanërisht e shijshme, aromatike dhe e arritshme financiare, e cila vlerësohet nga shumë amvise. Ka shumë receta për gatim, me disa prej tyre në dispozicion më poshtë.
Si të gatuaj domate në gjuhën koreane?
Domate në gjuhën koreane janë receta më e shijshme me të cilën ju thjesht dhe shpejt mund t'i shërbeni një tavoline të këndshme në tavolinë. Për zbatimin do të kërkojë domate, zarzavate, erëza dhe marinadë e ëmbël dhe e thartuar e uthullit, sheqerit dhe vajit vegjetal. Një aromë e veçantë do t'i japë një karotë të copëtuar, e cila është një shtesë tradicionale për sallatat aziatike.
përbërësit:
- domate - 900 g;
- karrota - 1 copë;
- piper - 1 copë;
- një karafil hudhër - 5 copë.
- një bandë majdanozish;
- uthull - 80 ml;
- sheqer - 40 g;
- vaj - 60 ml;
- mustardë - 10 g.
preparat
- Piper, hudhra, uthull, sheqer, gjalpë dhe mustardë shuaj në një blender.
- Shtoni majdanozin.
- Karrota pres në një rende.
- Pritini domate dhe vendosni pulpë lart.
- Vendos marinadë dhe karrota.
- Mbylle kapakun dhe vendoseni me kokë poshtë në frigorifer.
- Domatet e shijshme janë gatuar në gjuhën koreane për 8 orë.
Domate të shpejta në stil korean - recetë
Domate në ushqimin Korean të shpejtë do t'ju shpëtojë nga qëndrimi në kuzhinë në nxehtësinë e verës. Gjellë do të bëhet e pista në 6 orë. Është e nevojshme për të derdhur feta salcë aromatike e domate dhe për të dërguar në të ftohtë për një periudhë të caktuar. Receta është e përshtatshme sepse perimet nuk kanë nevojë të shtrohen në shtresa, gjë që kursen kohë.
përbërësit:
- domate - 800 g;
- koriandër - 50 g;
- kreu hudhër - 1 copë;
- piper - 1 copë;
- vaj - 50 g;
- uthull - 40 ml;
- sheqer - 25 g;
- kripë - 5 g;
- paprika - 5 g.
preparat
- Pritini domate në feta.
- Pritini përbërësit e mbetur në një blender.
- Shtoni cilantro.
- Hidh salcë domate.
- Domate të shpejta në koreane ftoheshin 6 orë.
Domatet e kuqe në koreane
Domate në koreanisht - një recetë që lejon përdorimin e varieteteve të ndryshme të domate. Domatet e kuqe kanë lëkurë të dendur dhe pulpë me lëng, prandaj janë ideale për ushqime. Kur gatuani, mos bëni shumë marinadë. Gjëja kryesore është të mbash përmasa dhe të mos e teproj me erëza për të ruajtur shijen natyrale dhe aromën e perimeve.
përbërësit:
- domate - 900 g;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- kreu hudhër - 1 copë;
- uthull - 45 ml;
- vaj - 40 ml;
- sheqer - 45 g.
preparat
- Domate, speca dhe hudhra.
- Pritni gjalpin me uthull dhe sheqer.
- Shtoni marinadën në perime.
- Cool domate në Korean për 8 orë.
Domate të gjelbra në koreanisht - receta më e shijshme
Domatet koreane mund të vlerësohen edhe nga gourmets fastidious. Domatet kanë një strukturë të dendur, të shijshme për shije, e cila është e madhe për enët e mprehta. Ngjyra e tyre është për shkak të acidit oxalic, i cili është shumë i dobishëm për trupin. Duke pasur cilësi të ngjashme, domate kthejnë një rostiçeri të thjeshtë në një produkt të dobishëm.
përbërësit:
- domate jeshile - 900 g;
- karrota - 1 copë;
- piper - 1 copë;
- një karafil hudhër - 2 copë;
- spec djegës - 1/2 copë;
- sheqer - 50 g;
- uthull - 40 ml;
- kripë - 10 g;
- vaj - 120 ml.
preparat
- Domate, karrota dhe speca.
- Shtoni kripë, sheqer, uthull, gjalpë, hudhër dhe spec.
- Lëreni domate të gjelbra në koreane për 8 orë në frigorifer.
Domate Cherry në koreane
Domate Cherry në mëngë në Korean janë një kategori universale e enëve. Falë formës miniaturë, domate nuk duhet të priten, ato janë të ngopura shpejt me marinadë, ato ruajnë pamjen dhe shijen e shijshme. Një mënyrë e përshtatshme e gatimit në mëngë ju lejon të mos përdorni pjata, gjë që është ideale për pikniket ose rritjet jashtë qytetit.
përbërësit:
- domate me qershi - 800 g;
- salcë soje - 40 ml;
- vaj - 20 ml;
- uthull - 50 ml;
- sheqer - 40 g;
- një bandë e majdanoz.
preparat
- Pritini domatet në mënyrë të tërthortë dhe vendosini në mëngë.
- Shto zarzavate, uthull, gjalpë, sheqer dhe salcë.
- Lidheni mëngën dhe shkundni atë.
- Domate në Korean cool për 5 orë.
Domate në gjuhën koreane në pako
Domatet e freskëta në koreanisht në paketim - një version i mrekullueshëm i mezeqesh, nga kulture e korrur rishtazi, e cila është shumë e rëndësishme në sezonin e verës. Pjatë është shumë e lehtë për t'u përgatitur: domate të freskëta, hudhra dhe bimët janë prerë direkt në paketë, sheqer, uthull dhe gjalpë janë shtuar në të. Paketa është e lidhur, e tronditur dhe e dërguar në të ftohtë për 6 orë.
përbërësit:
- domate - 5 copë;
- një karafil hudhër - 3 pjesë;
- piper i nxehtë - 1/2 copë;
- kopër - pjesë e vogël;
- uthull - 20 ml;
- sheqer - 10 g;
- vaj - 40 ml.
preparat
- Pritini domate dhe vendosni në një qese.
- Shtoni pjesët e mbetura.
- Paketoni lidhjen, tundni dhe ftohuni për 6 orë.
Domatë me erëza në koreanisht
Domatet në gjuhën koreane - shpejt, delikate dhe shumë fort - tifozët e ushqimit aziatik janë duke pritur për këtë meze nga meze e lehtë. Receta për pjatën është shumë fleksibël, kështu që ju mund të përdorni në mënyrë të sigurtë shtesa të tilla si hudhra dhe piper i hidhur. Ky i fundit është një erëza e shkëlqyeshme dhe ka një numër të pronave të vitaminave, duke e bërë rostiçeri jo vetëm të nxehtë, por edhe të dobishëm.
përbërësit:
- domate - 500 g;
- karrota - 1 copë;
- një karafil hudhër - 6 copë;
- piper i hidhur - 1 copë;
- cilantro - grusht;
- salcë soje - 40 ml;
- vaj - 50 ml;
- uthull - 20 ml;
- sheqer - 20 g.
preparat
- Pritini domate në feta, karrota me kashtë të hollë.
- Shtroj në shtresa në një kavanoz.
- Shkrini piper, cilantro, hudhër, salcë, gjalpë, sheqer dhe uthull në blender.
- Hidhni perimet me marinadë dhe ftoheni për 8 orë.
Domate recetë në koreanisht për dimër
Domate në gjuhën koreane për dimër - do të jetë një ndihmë e shkëlqyeshme në sezonin e ftohtë. Antipat e djegur diversifikon përgatitjet tradicionale, duke shtuar freskinë dhe aromën e verës. Receta është shumë e thjeshtë dhe e ndryshme nga konservimi i zakonshëm, pasi është përgatitur në bazë të një marinade të ftohtë. Domatet e gatshme duhet të ruhen në frigorifer.
përbërësit:
- domate jeshile - 800 g;
- piper - 2 copë;
- ujë 250 ml;
- vaj - 120 ml;
- uthull - 100 ml;
- sheqer - 100 g;
- një karafil hudhër - 5 copë.
- kripë - 20 g.
preparat
- Shtrojini shtresat e domateve dhe specat.
- Shpërndani sheqerin dhe kripën në ujë.
- Shtoni uthull dhe gjalpë.
- Mbushni perimet me një marinadë të ftohtë.
- Domate turshi në koreanisht duhet të ruhen në frigorifer.