Një tortë në një martesë nuk është vetëm një ëmbëlsirë, është një zbukurim dhe pothuajse qendër e vëmendjes në tryezën e dasmës. Është po aq e rëndësishme pjesë e festës si fustan apo vello për nusen. Prandaj, ka kërkesa korresponduese:
- Tortë duhet jo vetëm të jetë e shijshme, por edhe e lehtë, sepse mysafirë dhe kështu gjithë ditën u ul në një tryezë të shëndetshme dhe stomaku është mjaft e vështirë për të tretet një sasi të madhe të ushqimit të përzemërt;
- dekor, dhe vetë tortë duhet të përballojë tërë ditën pa u ndalur në frigorifer, dhe ndoshta në një vend mjaft të ngrohtë, sidomos nëse ngjarja zhvillohet në verë;
- mirë dhe biznes i pastër - tortë duhet të jetë e bukur, dhe është edhe më mirë jo thjesht e bukur, por gjithashtu korrespondonte me një temë ose ngjyrë të dasmës.
Ëndrra e dasmës pa mastikë me manaferrat dhe pemët
Mbushja dhe dekorimi ideal për tortën e dasmës do të jetë fruti dhe manaferrat. Jo vetëm që ata janë të shijshëm dhe të lehtë, siç kërkohet për këtë trajtim, ata do të vazhdojnë të jenë një dekor madhështor. Falë një sërë ngjyrash të ndritshme dhe forma të ndryshme të ndryshimeve të dekor mund të vendosen. Këtu është njëri prej tyre:
Në këtë version, i ashtuquajturi tortë e zhveshur është një krem i bazuar në djathë krem ose krem të ngrirë , dhe ëmbëlsira duhet të jetë mjaft e dendur, në mënyrë që mesja të mos zhytet në nivelin e dytë.
Ne vendosim krekën në një substrate të veçantë dhe mbulojmë me një shtresë prej 1-2 cm. Ne përhapim një shtresë të prerjes së frutave në pllaka të hollë nga lart, gjithashtu mund të përdorim banane, kivi, mango ... Ju mund të shtoni frutën me lustër me çokollatë. Është më mirë të mblidhni tortën në një unazë metalike speciale, tk. Do të ruajë formën dhe pastaj do të ketë më pak punë të shtrirjes. Ne nxjerrim kekin e mëposhtëm dhe përsërisim tërë procedurën. Pra, ne mbledhim të gjitha ëmbëlsirat e të njëjtit diametër në lartësinë e dëshiruar.
| | | |
Shtresa e sipërme mblidhet sipas skemës së njëjtë, duke përdorur ëmbëlsira me diametër më të vogël. Ne mbulojmë pjesën e sipërme me një shtresë të hollë krem, hiqim unazën dhe nivelojmë anët me një shpatull, duke hequr kremën e tepërt. E vendosim atë në frigorifer për ngrirje. Pas kësaj ne mbledhim një tortë nga dy pjesë, për fiksim shtesë është e mundur që të shpohet në qendër një hell druri me lartësi të gjatë të një tortë, dhe për të mbuluar një hapje me një krem. Kjo nuk do të lejojë që ëmbëlsira të pjesë.
| | | |
Pas edhe një herë të nivelit të sipërfaqes dhe anët e tortës, dhe derdh skajet me çokollatë të shkrirë ose lustër. E lartë është e zbukuruar me manaferrat dhe frutat. Një tortë e bukur, delikate dhe e pazakontë e dasmës është e gatshme!
| | | |
Dasma e bukur e dasmës pa mastikë me duart tuaja
Dekorimi i një tortë martese me duart tuaja duket në shikim të parë joreale. Megjithatë, është mjaft e lehtë për të kryer në shtëpi. Nëse jeni një pronar i lumtur i një shiringë ëmbëlsirash ose një qese me disa bashkëngjitje të ndryshme, atëherë do të përballeni lehtë me këtë detyrë. Në kurs mund të shkoni krem, pikturuar me ngjyra të ndryshme, lustër çokollatë, rruaza shumëngjyrëshe dhe madje edhe lule të freskëta.
| | | |
Torta e dasmës me tortë pa mastikë
Zgjidhni një tortë martese nga një numër i madh i shijeve, formave dhe dizenjove nuk është një detyrë e lehtë. Për më tepër, kjo llojllojshmëri vazhdimisht rimbushet me ide të reja, dhe moda, gjithashtu, nuk qëndron ende. Këtu dhe tani tortë e dasmës me kapakake po fiton popullaritet. Në fakt, kjo është një tortë e vogël në krye të strukturës dhe shumë ëmbëlsira të vogla të krijuara në një stil. Numri i këtyre ëmbëlsirave zakonisht është i barabartë me numrin e mysafirëve, ose pak më shumë.
Kjo është shumë e përshtatshme, sepse Nuk keni nevojë të shkatërroni bukurinë në fund të mbrëmjes, duke e prerë tortën në copa. Dhe ëmbëlsira dhe tortë mund të bëhen me shije të ndryshme, bazuar në preferencat e tyre personale, si dhe rrethanat e secilit mysafir, dietë, alergji etj.
Dhe dizajni i çdo kapakake mund të jetë gjithashtu unik. Pra, mundësia e tortës së dasmës me kapakë është një zgjidhje shumë e mirë për çdo martesë.
| | | |
