Bizele përmbajnë në përbërjen e tyre shumë karbohidrate dhe proteina. Ai absorbohet në mënyrë të përkryer nga trupi, duke e ngopur me shumë substanca të dobishme. Enët e bëra nga bizele nuk janë vetëm shumë kalori, por edhe të shijshme.
Enët e bizele të gjelbra
përbërësit:
- patate - 4 copë;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- pulë - 200 g;
- bizele të gjelbra - 150 g;
- vezë - 3 copë;
- supë - 0,5 l;
- kripë, bimë.
preparat
Në një tigan të multivarka pour naftës, vënë qepë dhe karrota copëtuar dhe copëtuar. Aktivizoni modalitetin "Fry-Vegetables" dhe kuzhinierini për rreth 9 minuta. Pas kalimit të kohës, shtoni të gjithë përbërësit e mbetur, përveç zarzavate. Plotësoni me çdo supë ose ujë, përzierni, ndizni programin "Shuarje" dhe vendosni kohën për 1 orë. Pak minuta para bip-it të gatshëm për përdorim, shtojmë zarzavate të freskëta dhe të imëta. Një pjatë e bizele në një multivarkë është e gatshme, ne derdhim supë në targa dhe shërbejmë atë në tavolinë me bukë të bardhë.
Enët nga fasulet dhe bizele
përbërësit:
- fasule të kuqe - 0,5 artikuj;
- misri i konservuar - 0,5 artikuj;
- bizele të gjelbra - 0,5 artikuj;
- kastravec të freskët - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- vaj ulliri - 4 tbsp. lugët;
- gëlqere - 1 copë;
- zarzavate me gjalpë, nenexhik - për shije;
- erëza.
preparat
Për të përgatitur një pjatë të ligët nga bizele, fasule janë ngjyhet për disa orë në ujë të ngrohtë dhe më pas vlon deri sa të gatuar. Karotat janë larë, të ziera deri sa të butë, të ftohur, të pastruar dhe copëtuar në kube të vogla. Kastravecat janë gjithashtu copëtuar në kube, dhe zarzavate e larë janë copëtuar imët me thikë. Me bizele të konservuara dhe misër të ëmbël, bashkoni marinadën, vendoseni në një tas sallatë, shtoni fasule, karrota, tranguj dhe bimë të freskëta.
Gëlqere është larë dhe prerë në gjysmë. Nga një pjesë e shtrydhim lëng, përziejmë atë me vaj ulliri, kripë dhe piper. Ne e mbushim sallatën me salcë pikante dhe përziejmë gjithçka me një lugë druri. Gëlqere e mbetur copëton qarqet dhe dekoron sallatën. Nëse dëshironi, dekorojeni pjatën e përgatitur me një prerje të freskët nenexhik.
Dish e bizele me mish
përbërësit:
- bizele të thata - 450 g;
- llambë - 1 copë;
- mish - 150 g;
- aroma;
- vaj perimesh;
- krem - 2 tbsp. lugë.
preparat
Mishi është larë tërësisht dhe me dics. Pastaj skuqeni së bashku me qepë të peeled qepur deri finely gatuar. Pas kësaj, derdh në krem dhe fshij nga 2 minuta më shumë. Bizele larë plotësisht në ujë të ftohtë, derdh në një tigan të veçantë dhe vlim në ujë deri gati për rreth 30 minuta. Pastaj podsalivaem masive për shije, hiqni nga zjarri dhe le supë të ftohet pak. Ne e rrahëm atë në një pure me një blender të zhytur. Tani derdhim supë të gatshme në pllaka, vendosim rostën dhe shërbejmë në tryezë.
Recetë për një pjatë të bizele
përbërësit:
- llambë - 1 copë;
- bizele - 200 g;
- vezë - 1 copë;
- miell - 1,5 tbsp. lugët;
- salcë kosi - 1 tbsp. lugët;
- manga - 1 tbsp. lugë;
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Për të bërë një pjatë me bizele të thata, lani me kujdes fasule, thitheni disa orë në ujë të ngrohtë dhe pastaj vloni deri sa të jetë gati. Pastaj hiqni enët nga zjarri dhe ftoheni. Qepë është peeled nga husks, copëtuar me semirings hollë dhe
Në tenxhere me bizele, shtoni vezë, qepë, salcë kosi, derdh në miell, mango, kripë dhe piper i tokës. Të gjithë mirë përzierje dhe përhapjen e brumë me një lugë në tigan të nxehtë. Fry fritters në vaj perimesh deri në kuqe. Nese qepja e bizeleve kthehet e dendur, atehere ne formojme kese te vogla, i shkaterrojme ne buke dhe i skuqemi. Pastaj vendoseni në një peshqir letre për të hequr të gjitha yndyrat e tepërta. Cutlets gatshme vënë në një pjatë dhe shërbeu në tryezë në një formë të ngrohtë me salcë kosi.