Përbërja e përzierjeve të perimeve të ngrira është shumë e ndryshme, gjë që ju mundëson të kënaqni shijet më të sofistikuara të konsumatorëve, dhe ju mund të përgatitni supave mahnitëse nga pjatë dhe nga multivari.
Më poshtë ju ofrojmë recetat më të zakonshme për të bërë supave të shijshme nga perimet e ngrira.
Recetë për supë nga perimet e ngrira me mish në një multivariate
përbërësit:
- çdo mish në kockë për shijen tuaj - 650 g;
- zhardhokët e patates - 3-4 copë;
- qepë të vogël - 1 pc.;
- një përzierje e perimeve të ngrira - 400 g;
- gjethe dafinat - 2 copë;
- bizele piper ëmbël - 5 copë.
- përzierja e spezrave të tokës - për shije;
- bimë me aromë - për shije;
- kripë - një majë;
- uji i pastruar - 2.5 litra;
- krem i freskët i tymosur;
- herbs të freskëta të copëtuara.
preparat
Mishi, larë, prerë në feta të vogla dhe të grumbulluar në një multivarka tas. Ne gjithashtu dërgojmë llambën e pastër, të larë, bizele aromatike, gjethe daulle, derdh ujë dhe kuzhinier në mënyrën "Quenching" për një orë e gjysmë. Pasi të ketë kaluar koha, ne mbledhim një llambë, gjethe dhe bizele dhe e shtyjmë, ata tashmë e kanë bërë punën e tyre. Tani ne dërgojmë në supë me mish patat e skuqura dhe të dyshuara, perimet e ngrira, kripë, piper, sezonin me barëra dhe përsëri kaloni në mënyrën "Shuarje" për një orë.
Ne shërbejmë supë aromatike të pasur me salcë kosi dhe çdo bimë të copëtuar për shijen tuaj.
Supë me djathë me perime të ngrira
përbërësit:
- Përzierje e perimeve të ngrira - 400 g;
- djathë të butë të përpunuar - 200 g;
- Tubat e patateve janë të vogla - 2-3 copë.
- kampione - 200 g;
- Piper bullgar - 200 g;
- gjethe dafinat - 2 copë;
- bizele piper i ëmbël - 4 copë;
- përzierja e spezrave të tokës - për shije;
- bimë me aromë - për shije;
- kripë - një majë;
- supë çdo - 2 l;
- gjalpë;
- zarzavate të freskëta
preparat
Pepe të shpuara dhe peeled prerë në kube, dhe champignons feta të bukura dhe të skuqura të gjitha në një tigan të nxehtë me gjalpë derisa browning kërpudha. Në një supë të nxehtë ne përhapur
Ende e nxehtë, derdhim mbi targa dhe ne paraqesim në një tavolinë.
Nëse ju merrni gjysmën e supë në përgatitjen e supës dhe nëse jeni gati të bluani masën e perimeve me një blender, do të merrni një supë të shijshme nga perimet e ngrira.