Është e nevojshme për të ngrënë këtë bimë me kujdes, pasi larmia dekorative është e pangrënshme, dhe manaferrat e papjekur mund të helmohen. Fruta të pjekura të fizalis zakonisht bien, kështu që ata janë mbledhur direkt nga toka, pastaj pastrohen dhe ruhen, duke përdorur sipas nevojës. Për ata që mbollën këtë fabrikë tepër të bukur, por ende nuk e dinë se çfarë mund të bëhet nga physalis, ne ofrojmë disa receta.
Berry fizik
Kjo subspecies (ai është edhe physalis e dredhëzave) është më i përshtatshëm për enët e ëmbla, kështu që ne bëjmë bllokim nga fizalis dhe limon.
përbërësit:
- manaferrat pa fenerë - kuti - 2 kg;
- limon me lëkurë të hollë - 3-4 copë.
- sheqeri i bardhë i rërës së brendshme - 2 kg.
preparat
Berries shqyrtojnë me kujdes, minierën, ne zbrazim me ujë të valë dhe prerë në feta. Ne bie në gjumë me sheqer dhe presim për disa orë kur del lëngu. Limon janë të lagur me ujë të valë, të prerë në kube të vogla, duke mos harruar për të hequr eshtrat. Ne e vendosim bllokimin në zjarrin minimal dhe presim që ajo të valojë. Shtoni limonin dhe, herë pas here, nxeheni nga gjysmë ore në disa orë - varet se sa i trashë produkti që dëshironi të merrni.
Physalis Perime
Shumë më shpesh ata përgatisin enët nga ato fizike të një lloji tjetër. Perime (është meksikan) fizalis është e ngjashme me shijen për domate të gjelbra, kështu që shpesh është i kripur, marinuar, përdoret për të bërë salcat ose havjaret e perimeve . Havjar nga Physalis është një pjatë që do t'ju ndihmojë të fitoni më shumë se një bast, sepse askush nuk mund të mendojë përbërësin kryesor të kryeveprës tuaj kuzhinës.
përbërësit:
- manaferrat pa kuti - 0,7 kg;
- qepë e bardhë sallatë - 2 copë.
- karrota ëmbël - 0,2 kg;
- rrënjët e majdanozit dhe parsnip - 2 copë;
- kripë dhe erëza - për shije;
- vaj për tiganisje nga luledielli pa erë - 8 tbsp. lugë.
preparat
Ne llamba të pastra dhe shumë të imët shinkuem, ngrohni deri 2 tbsp. lugë gjalpë dhe skuq qepë deri artë. Karrota pastrohet, rubbed në një rende gjobë dhe në të njëjtën sasi të naftës, merak deri butë. Pra, bëni me rrënjët. Në pjesën e fundit të vajit, skuqni dhi fizikisht të grirë. Ne bashkojmë të gjithë së bashku, sezoni me kripë dhe erëza, ju mund të vendosni një zarzavate dhe hudhër të copëtuar pak. Ne ngrohemë havjarin në mënyrë që shijet të jenë të lidhura, le të qetësohet dhe të shërbejë.
Për enët e tjera
Me të njëjtin parim, ne përgatisim salcë nga physalis, duke shtuar paste domate ose përbërës të tjerë. Ende nga ky manaferrat përgatitur komposto, marmelatë, jam, berry fizalis tharë dhe të thata, dhe perimeve është shtuar në soups, stews perime. Përgatitni një sallatë nga Physalis, duke e përdorur atë në vend të domate.