Humus - përmbajtje kalori

Trendi modern në botën e dietave është vegjetarianizmi. Në zemër të kësaj filozofie të të ushqyerit është parimi i mosdorimit të ushqimit të kafshëve dhe produkteve që ata japin. Por, në mënyrë që të ruhet toni i trupit dhe palestrës, duhet vetëm të përdorni një sasi të caktuar të proteinave, kështu që përdorimi i bishtajores bëhet gjithnjë e më popullor si një burim proteinash. Kultura më e dobishme e fasuleve është chickpeas, dhe hummus, i cili është bërë nga kjo bimë, është jashtëzakonisht e pasur me proteina të dobishme për trupin e njeriut.

Përbërja e hummus

Duhet të theksohet se hummus është një pjatë që konsiston jo vetëm në kafe, por edhe në përbërës të tjerë. Struktura bazë duket përafërsisht kështu:

Chickpeas janë ngjyhet për 24 orë dhe pastaj brewed. Në bizele përfunduar shtoni farat e susamit të pjekur, kokrra dhe hudhër , e gjithë përzierja është përzier në një blender derisa të qetë. Në paste rezulton, shtoni lëng limoni dhe gjalpë, përzierje tërësisht dhe të ftohtë.

Përveç humusit ju mund të shtoni pije tuaj të preferuar - domate të thata të thata, qepë të skuqura, etj. Shërbyer gjellë si një salcë, ose si një pjatë e pavarur.

Hummus - mirë apo keq?

Megjithatë, duke përdorur hummus, mos merrni larg, sepse gjellë është mjaft kalori dhe rreth 100 gram hummus përmban rreth 330 kcal. Përveç kësaj, në kombinim me bukë dhe produkte të tjera, përmbajtja kalori rritet në kohë. Është e pamundur të thuhet pa mëdyshje se hummus është i dëmshëm, përkundrazi të gjithë përbërësit që përbëjnë gjellën janë jashtëzakonisht të dobishme, veçanërisht gjatë dietës dhe aktivitetit fizik.

Përdorimi i kësaj pjatë gjatë periudhës së shërimit pas sëmundjeve do të bëjë më të lehtë dhe më të shpejtë rehabilitimin. Rekomandohet gjithashtu të përdoret humus për të ushqyer fëmijët, sepse një organizëm në rritje ka nevojë për një proteinë lehtësisht të tretshme, e cila është kaq e pasur me kaçele.