Kasollja e djathit të gjizës është një gjellë e lindur që nga fëmijëria. Sigurisht shumë prej jush duhej të provonin një tavë të ëmbël vanilje nga gjizë , tavë me makarona ose oriz, recetat e të cilëve doni të ringjalleni. Artikulli i sotëm do t'ju ndihmojë në këtë, sepse mësojmë se si të përgatisim një kafe me djathë me oriz, e cila dallohet nga kalori e ulët, por në mënyrë të përsosur kënaqjen e urisë.
Kasollë e gjizës së qumështit me oriz dhe rrush të thatë
përbërësit:
- oriz - gjysmë shekulli;
- uji - 4 artikuj;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- kripë - një majë;
- rrush të thatë - 1 grusht;
- vezë - 3 copë;
- sheqer - gjysmë shekulli;
- qumësht - 4 artikuj;
- gjizë - 300 g;
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji;
- kanellë - majë.
preparat
Rajs është larë dhe zier në ujë të vluar për 10 minuta. Kokrra e orizit të larë me ujë të ftohtë dhe të lënë të thatë. Oriz i zier, i përzier me rrush të thatë dhe të vendosura në një pjatë të pjekur.
Vezë rrahin me sheqer dhe kripë, shtojmë qumësht dhe gjizë në përzierjen e vezëve. Qumështi mbush me një majë të ekstraktit të kanellës dhe vaniljes, pastaj derdh mbi shtresën e orizit. Forma me tavë të vënë në një fletë pjekje gjysmë të mbushur me ujë. Ne dërgojmë tabaka për pjekje me një pjatë në një furrë të nxehur në 180 gradë për 60 minuta.
Recetë për tavë vilë me oriz
përbërësit:
- gjizë - 500 g;
- djathi i fortë - 500 g;
- orizi i zier - 1 artikull;
- vezë - 10 copë;
- qumësht - 10 tbsp. lugët;
- sode - 1 lugë çaji;
- miell - 2/3 artikuj;
- kripë, piper - për shije;
- zarzavate - me shije;
- proshutë zier - 180 g;
- vaj.
preparat
Djathë gjizë është e përzier me oriz dhe djathë integruar, shtoni në përzierje proshutë copëtuar, si dhe një të vogël të zarzavate. Vërvidhni vezë me qumësht dhe një majë kripë dhe piper. Ne i shtojmë vezët e siftuara me miell sode dhe përzihet në mënyrë që të mos ketë gunga.
Vëreni orizin me gjizë në një pjatë për pjekje, të para-vajosur dhe derdhni përzierjen e vezëve. Vendosni pjatën në një furrë të nxehtë 180 gradë për 55 minuta. Ne shërbejmë tavë, spërkatën me barëra të freskëta.
Nëse dëshironi të bëni një tavë gjizë me oriz në një multivarquet, atëherë përdorni "pjekje" mode për 30-40 minuta.
Kasollë e gjizës së qumështit me oriz dhe pulë
Kjo tavë nuk ka gjasa të duket si ajo që mund të provoni në kopshtin e fëmijëve apo në shkollë - është një interpretim i lirë i gjellës së famshme në një mënyrë të re. Një tavë e shijshme nga orizi dhe gjizë në mënyrën italiane përgatitet shpejt dhe pa probleme, dhe një pjesë e gatshme do të jetë në gjendje të ushqejë një familje të madhe.
përbërësit:
- fileto pule - 1 copë;
- oriz - 1 artikull;
- Piper bullgar - 1 pc;
- gjizë - 200 g;
- majdanoz - 1 grusht;
- djathi i fortë - 100 g;
- supë pule - 350 ml;
- krem - 1 artikull;
- oregano - 1 lugë çaji;
- hudhër - 1 karafil;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Një pjatë e pjekjes, rreth 9x13 cm në madhësi, lubrifikohet me vaj. Rajs është larë, fara janë tharë dhe të shtruar në fund të formës së përgatitur së bashku me majdanoz të copëtuar.
Në mënyrë të veçantë përzierje supë me krem. Derdh djathin me djathë dhe shtoni masën që rezulton në përzierjen e kremës. Ne qijmë të gjithë
Pulat e zierura duhet të ftohen dhe të thahen në fibra. Përhapni copa të pulave mbi orizin. Gjithashtu ju jeni të lirë të shtoni përbërës të tjerë, për shembull, ullinj, kaperi, domate të thata, piper bullgar dhe të tjerë.
Kur të gjithë përbërësit janë në formë, mbushini ato me përzierjen e qumështit dhe vendoseni në një furrë të nxehtë për 180 minuta për 1 orë dhe 15 minuta. Shërbejeni tavën menjëherë pas përgatitjes nuk rekomandohet, është më mirë të le të ftohtë për disa minuta.