Nuk e di se çfarë të gatuaj për darkë? Ne ju ofrojmë një opsion të favorshëm - oriz me mish. Pjatë del shumë e shijshme dhe aromatike.
Rajs recetë me mish në furrë
përbërësit:
- derri - 300 g;
- oriz - 1 artikull;
- karrota - 2 copë;
- llambë - 2 copë;
- vaj perimesh;
- ujë;
- erëza - për shije.
preparat
Receta për gatimin e orizit me mish është mjaft e thjeshtë. Ne e piqim shumë rrënjët disa herë dhe e vlim atë në ujë pak të kripur derisa gjysma gatuar. Ne pastrojmë qepën, lani dhe thajmë një kashtë të hollë. Ne procesin e mishit, minave, prerë në kube dhe skuq lehtë në vaj perimesh për 10 minuta. Pastaj shtoni karrota, qepë dhe supë të pastruar më parë dhe të integruar për 5-7 minuta. Të gjitha podsalivaem për shije, piper dhe shtoni erëza.
Pastaj mishi i mishit ndahet në dy pjesë identike dhe një gjysmë mbushin enët e balte, para derdhjes së një vaji të vogël perimesh në pjesën e poshtme. Ne përhapim orizin nga lart dhe mbulojmë pjesën e dytë të pjekjes së mishit. Tjetra, derdhni pak ujë të zier dhe dërgoni tenxhere në furrë. Përgatiteni pjatën në një furrë të nxehtë për 20-30 minuta në 180 gradë. Në fund të orarit, orizi me mish është i gatshëm.
Rajs me mish në një multicrew
përbërësit:
- oriz - 1 artikull;
- llambë - 1 copë;
- mish - 500 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- erëza për mish - për shije.
preparat
Ne ofrojmë një mundësi tjetër, si të gatuaj oriz me mish. Rajs është larë mirë dhe ngjyhet për 40 minuta në ujë të ftohtë. Dhe në këtë kohë, le të gatuajmë mishin dhe përpunojmë qepët. Pra, mishi im dhe prerë në copa të vogla. Qepe dhe speca bullgare pastrohen, përpunohen dhe copëtohen imët. Pastaj ne zhvendosim perimet në enën e multivarquet, derdhim një vaj vegjetal pak dhe skuq, duke e vënë programin "Pjekje" në aparat për 15 minuta,
Pasi luchok merr një kore të artë shtoni copa të përgatitur mish në rosto, sasi e vogël me erëza, kripë dhe skuqni për një tjetër 20-30 minuta në të njëjtin regjim. Tani lëreni butësisht orizin nga orizi dhe vendoseni në mënyrë të barabartë në enën e multivarkës. Pastaj ne përziejmë gjithçka mirë, derdhim 2 gota uji, vendosim mënyrën "Shuarje" ose "Pilaf" dhe kohën për 2-3 orë. Pjatë është mjaft e shijshme dhe ushqyese. Kur shërbehet, mund të shtoni një salcë të vogël soje, nëse dëshironi, për piquancy.