Sallata me lakër dhe suxhuk të tymosur i referohet ushqimeve të shpejta, të cilat kombinojnë në mënyrë të përkryer thjeshtësinë e gatimit dhe shijen e madhe. Kokrra e lëngshme e perimeve përputhet në mënyrë të përkryer me presje në feta me salcice me aromë, duke krijuar një pjatë të përsosur.
Si për të përgatitur sallatë nga lakra dhe sallam?
Sallatë me lakër dhe sallam nuk kërkon një fazë të gjatë përgatitore dhe trajtim të ngrohjes të përbërësve bazë, kështu që është e përgatitur për disa minuta.
- Lakra copë me straws ose kube, siç kërkohet nga teknologjia e recetë zgjedhur.
- Varietetet e bardha dhe të kuqe të perimeve pas prerjes janë të përzier me shtimin e kripës për zbutjen.
- Suxhuk, nëse është e nevojshme, pastrohet nga lëkurat, pas së cilës preferohet të pritet në feta të së njëjtës formë si lakra.
- Plotësoni përbërësit me shoqërim të duhur sipas recetës ose duke vënë në praktikë idetë e tyre.
Sallatë me lakër të freskët me sallam të tymosur
Edhe nëse thjesht mbushni një sallatë me lakër të bardhë dhe suxhuk të tymosur me majonezë dhe kripë për shije, do të jetë e shijshme. Shtimi i bizele të konservuara ose misri, qepë ose qepë e gjelbër e pasuron paleta në mënyrë që të shtoni një gjallëri të hollë në rostiçeri.
përbërësit:
- lakër e bardhë - 400 g;
- sallam i tymosur - 200 g;
- bizele të konservuara - 1 tenxhere;
- qepë e gjelbër - 1 rrjedhin;
- majonezë - 120 g;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Prish lakër me straws, fshij atë me shtimin e kripës derisa lëng duket.
- Shtoni prerjen e sallamit në të njëjtën mënyrë.
- Poshtëroni bizele të konservuara pa shëllirë, qepë të gjelbërta të copëtuara, majonezë.
- Sallatë e kripur me lakër dhe suxhuk të tymosur, piper, përzierje, shërbyer me zarzavate.
Sallatë me lakër Pekinese dhe suxhuk të tymosur
Çuditërisht shije të freskëta të sallatës së bukës së Pekinit, misrit dhe sallamit. Nutritiousness shtesë dhe butësi e snack do të jepet për vezë të ziera dhe diced ose kube ose straws. Një pjatë e shijshme është bërë me tranguj të freskët ose turshi, me perime majdanoz ose gjeth të selino.
përbërësit:
- lakër Pekin - 400 g;
- sallam i tymosur - 200 g;
- misri i konservuar - 1 tenxhere;
- vezë - 3-4 copë;
- majonezë - 120 g;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Boil, të pastër dhe të prerë vezët.
- Shtoni lakër të copëtuar të Pekinit dhe sallam të tymosur.
- Misri derdhet mbi një sitë dhe dërgohet te pjesa tjetër e përbërësve.
- Ata shërbejnë sallatë nga lakra, salcice dhe vezë me majonezë, pa harruar kripë dhe piper, përzierje dhe shërbim, dekoruar me degë zarzavate.
Sallatë "Tenderness" me lakër dhe suxhuk të tymosur
Fillore dhe pa siklet është përgatitur, por është perceptuar nga të dy mysafirët dhe familjet me entuziazëm sallatë "Tenderness" me lakër dhe sallam. Një theks në këtë rast është shtuar në hudhër, shuma e të cilave do të varet nga madhësia e dhëmbëve dhe shkalla e dëshiruar e pikquancy dhe ashpërsia e snack.
përbërësit:
- lakër Pekin ose të rinj - 400 g;
- sallam i tymosur - 200 g;
- hudhër - 2-4 dhëmbë;
- majdanoz - 2-3 degë;
- majonezë - 100 g;
- kripe.
preparat
- Fetë një lakër të vogël.
- Feta të ngjashme ose pak më të vogla e presin sallam të tymosur.
- Hudhra pastrohet, copëtuar imët me një thikë të mprehtë, si majdanoz, dhe pastaj shtohet në përbërësit bazë.
- Sezoni një sallatë me lakër dhe majonezë me suxhuk të tymosur, shtoni kripë dhe përzieni.
Sallatë me lakër, sallam dhe kastravec - recetë
Sallata me lakër dhe suxhuk të tymosur, receta e së cilës do të paraqitet më vonë, fiton lëngje dhe freski të pashembullt për shkak të shtimit të trangujve të freskët. Veçanërisht delikate do të jetë një aperitiv me gjethe të reja të lakër të bardhë ose duke përdorur një perime të ndryshme të Pekinit.
përbërësit:
- lakër - 350 g;
- suxhuk i tymosur - 300 g;
- tranguj të freskët - 350 g;
- kopër - 0,5 tufa;
- qepë e gjelbër - 2 rrjedh;
- majonezë - 100 g;
- kripë, piper.
preparat
- Fetë lakër dhe sallam.
- Kastravec i freskët i kastravecave, kriklla ose gjysmërrra, shtoni në përbërësit kryesorë.
- Kopjoni kopër dhe qepë të gjelbër, vendosni në një tas me majonezë, një majë kripë dhe piper të zi.
- Llokoçis një sallatë me lakër, sallam dhe kastravec dhe shërbeu menjëherë në tavolinë.
Sallatë me lakër të kuqe me suxhuk të tymosur
Një tjetër version zbavitës i një meze të shijshme është një sallatë me lakër të kuqe dhe sallam. Pjatë, përveç shijen e saj të shkëlqyer dhe karakteristikat ushqyese, ka një pamje tërheqëse, të arritur për shkak të skemës së pasur të ngjyrave të përbërësve të përdorur. Në këtë rast, është veçanërisht e rëndësishme që prerja e lakrës dhe bluaj mirë me dorë.
përbërësit:
- lakër e kuqe - 400 g;
- sallam i tymosur - 200 g;
- bizele të konservuara - 200 g;
- qepë - 1 copë;
- vaj perimesh - 20 ml;
- majdanoz - 0.5 rreze;
- majonezë - 100-120 g;
- kripë, piper.
preparat
- Fetë dhe gatuaj lakër.
- Prisni suxhuk, pastaj ngjyrosni pak në vaj në një tigan dhe ftoheni.
- Shpërfillni qepë, të djegur me ujë të valë, pas një minute të derdhur në një sitë, duke e lënë atë të thahet.
- Kombino përbërësit në një enë të zakonshme, shtoni majdanoz, majonezë, kripë dhe piper.
- Llokoçis sallatë me lakër të kuqe dhe sallam të tymosur dhe shërbejeni.
Sallatë lakër me croutons dhe sallam
Zgjedhja ideale për një festë festive apo të rastësishme është një sallatë me suxhuk të tymosur , lakër dhe kërpudha. Përbërësit që përbëjnë ushqimin në mënyrë harmonike plotësojnë njëra-tjetrën, duke krijuar një pjatë që është në gjendje të befasojë me karakteristikat e tij çdo gustator çikë dhe çuditshëm.
përbërësit:
- lakër - 400 g;
- suxhuk tymosur - 250 g;
- misri i konservuar - 200 g;
- qepë sallatë - 1 copë;
- krisur me shije hudhër ose salcë kosi me herbs - 100 g;
- kripë, piper, majonezë, zarzavate.
preparat
- Pres suxhuk, copë copë dhe gatuaj si lakër të nevojshme.
- Fetë e qepë në feta hollë dhe derdh atë për një minutë me ujë të valë për të zbutur shijen.
- Mix përbërësit, duke shtuar misër, majonezë, kripë dhe piper, të përhapur në një pjatë, spërkat me bimëve dhe croutons.
Sallatë me fasule, lakër dhe sallam
Sallata nga lakra, fasulja dhe suxhuk i tymosur merr aroma të këndshme delikate për shkak të shtimit të karotave dhe mollës së ëmbël dhe të thartë. Sharp do të japë qepë dhe dressings, bërë me shtimin e rrikë integruar. Në vend të salcës kosi, ju mund të merrni majonezë, duke rregulluar sasinë e uthullit për shije.
përbërësit:
- lakër - 400 g;
- sallam i tymosur - 200 g;
- fasule të konservuara - 250 g;
- qepë, karotë dhe mollë - 1 pc.;
- krem kosi - 100 g;
- rrikë, uthull dhe sheqer - 1 lugë çaji secili;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Lakër lakër, karrota, mollë e mbuluar, suxhuk i tymosur dhe qepë.
- Shtoni fasule të konservuara dhe një salcë me salcë kosi me rrikë, uthull, kripë dhe sheqer.
- Llokoçis marule me lakër, fasule dhe suxhuk të tymosur, vendoseni në një pjatë ose tas sallatë dhe dekoroni me sprigë të zarzavate.
Sallatë gjermane me lakër dhe sallam
Receta klasike e sallatës gjermane kryhet pa shtuar lakër, por asgjë nuk ju ndalon të largoheni nga teknologjia autentike dhe ta bëni rostiçeri më të ajrosur dhe të butë. Për t'i shërbyer gjellës, duhet të përgatitni thërrimet e thata të thekrta të thata, tharja e bukës me feta në një tigan ose në furrë.
përbërësit:
- lakër Pekin - 150 g;
- suxhuk i tymosur - 150 g;
- fasule të konservuara - 150 g;
- karrota të ziera dhe kastravec të kripura - 1 pc;
- qepë e gjelbër - 1-2 rrjedh;
- kripë, piper, majonezë, biskota të thekrës.
preparat
- Pritini në kube të vogla lakër, sallam, karrota dhe kastravec.
- Shto fasule të konservuara pa lëng, qepë të copëtuar, majonezë, kripë, piper.
- Llokoçis një sallatë të shijshme me lakër dhe sallam dhe shërbej me croutons thekër.
Sallatë me lulelakër dhe sallam
Versioni i ardhshëm i sallatës është bërë me lulelakër, i cili është lënë i freskët, por prerë në inflorescences vogël. Lëngje shtesë i jepet domate të freskëta dhe speca të ëmbla. Djathi shtohet si një krem i butë dhe i butë, duke shpërndarë fijet nga maja kur i shërben ushqimit.
përbërësit:
- ngjyra lakër - 300 g;
- sallam i tymosur - 200 g;
- domate dhe speca - 2 copë;
- djathë - 150 g;
- kripë, piper, majonezë.
preparat
- Flokë të veçantë lakër në tufë lulesh.
- Suxhuk me feta, djathë dhe speca me kashtë dhe feta domate.
- Plotësoni një sallatë të thjeshtë me lakër dhe majonezë sallam, duke shtuar kripë dhe piper, llokoçis dhe të shërbejë, ujdisje me degët e zarzavate të freskëta dhe, nëse dëshirohet, tufë lulesh të mëdha të lakër.