Sallatë misri mund të jetë i gatuar gjatë gjithë vitit. Kokrra të ndritshme do të japin gjellë jo vetëm një shije të këndshme ëmbël, por edhe një humor veror edhe në një kohë kur malet e dëborës qëndrojnë jashtë dritares. Ndër të tjera, misri është i kombinuar mirë me një shumëllojshmëri përbërësish dhe mund të shërbehet në ushqime të ftohta dhe të ngrohta.
Salcë misri - recetë
përbërësit:
- piper i ëmbël - 115 g;
- gjizë me kokrra të mëdha - 65 g;
- zarzavate me qepë - 2-3 pendë;
- grurë të rinj misri - 8-10 copë.
- kastravec i freskët - 65 g;
- tufë lulesh e brokolit - 80 g;
- domate - 90 g;
- lëng limoni - 25 ml;
- vaj ulliri - 30 ml.
preparat
Me kashtë të hollë, fetë piper i ëmbël dhe le të në tigan me inflorescences brokoli deri butë. Përzieni perimet e ngrohta me kastravec, misër dhe domate me feta, shtoni perime zarzavate dhe shërbejeni, lotim me gjalpë dhe lëng limoni. Përveç kësaj, spërkasë një sallatë me gjalpë misri grurit grurit.
Sallatë me misër dhe domate
Për të bërë një sallatë cilësi më të ndryshme mund të jetë me ndihmën e krisur, fara dhe arra, por nëse jeni të lodhur nga monotonia e propozuar, atëherë plotësoni rostiçeri tuaj me thekon misri.
përbërësit:
- proshutë - 230 g;
- kastravec i freskët - 170 g;
- grurë e misrit - 70 g;
- Lakra e Pekinit - 130 g;
- majonezë ;
- domate - 130 g.
preparat
Fetë proshutë në shirita të hollë. Prisni gjethet e tenderit të lakrës së Pekinit, dhe ndani domate dhe kastravec në qarqe. Vazhdoni të zgjidhni sallatën. Në pjesën e poshtme të tas sallatë, vë cornflakes, mbuluar ato me një shtresë të proshutë dhe yndyrat e mishit me majonezë. Tjetra, vendosni feta hollë të trangujve të freskët dhe lakër, dhe pastaj përsëri majonezë. Në finale, mbushni pjatën me feta domate që i përhapin ato në sipërfaqe.
Si të gatuaj sallatë misri me shkopinj gaforre?
Ne të gjithë e dimë dhe e duam Gaforrin klasik, por çka nëse e bëjmë atë pak më origjinale, duke shtuar një rrikë të mprehtë në salcë dhe duke shtuar misër në kompaninë e bizele të konservuara.
përbërësit:
- shkopinj gaforre - 680 g;
- vezë - 6 copë;
- qepë - 75 g;
- majonezë - 180 g;
- salcë rrushi - 1/2 lugë;
- misri i konservuar - 290 g;
- bizele të konservuara - 290 g.
preparat
Vumë vezët e ziera të ziera, presini ato dhe përzieni me mishin e grumbullit të imët. Shtoni copat e qepëve, më parë i kanë djegur. Duke kombinuar të gjithë përbërësit, derdhni fasulet dhe vishni pjatën me një salcë të thjeshtë me majonezë dhe rrikë.