Universaliteti i një pjatë të tillë si sanduiçe të nxehtë me sprats është e vështirë të mbivlerësohet. Në fund të fundit, një meze të tillë për një dacha, dhe për darkë apo edhe mëngjes, si kanape klasike në një tryezë festive, dhe, sigurisht, në ato ditë kur në frigorifer, siç thonë ata, një "top të kanaçes", dhe përveç një kanaçe të spratit dhe majonezës asgjë.
Sanduiçe me sprat dhe djathë
Djathë në sanduiçe, është si gjalpi në qull - nuk ka shumë. Ky produkt i qumështit gjithmonë do të dekoroj çdo, madje edhe gjellën më të zakonshme, si sanduiçe me sprat.
përbërësit:
- sprats - 1 bankë;
- domate - 1 pc;
- djathi i fortë - 100 g;
- majonezë - për shije;
- kripë, piper - për shije;
- bukë.
preparat
Ne e vendosim bukën në një fletë pjekje të lyer, fshijim kore me një fetë hudhre, dhe mbulojmë çdo fetë me një shtresë të hollë (ose jo shumë) të majonezë. Në supozën e majonezës ne vendosëm qarqet e domates, disa sprats dhe, natyrisht, djathë të grirë të fortë. Ne vendosim sanduiçe në furrë dhe piqemi në 180 gradë derisa djathi të shkrihet (5-7 minuta). Sanduiçe gati gati dhe dekoroj me shije.
Sanduiç i nxehtë me spratë në mbushjen e vezëve
Një tjetër interpretim i sanduiçe klasike me sprats. Ëmbëlsira e gatuar në këtë mënyrë është veçanërisht e butë dhe e ajrosur.
përbërësit:
- sprats - 1 bankë;
- vezë - 2 copë;
- qumësht - 1 artikull;
- djathë - 100 g;
- bukë e bardhë;
- erëza - për shije.
preparat
Nga buka ne prerë kore dhe vë thërrime të bardha në tabaka pjekje, duke mos harruar të shpifjeve të fundit me pak vaj. Çdo copë është shijuar me majonezë, dhe në krye të vë një peshk disa.
Vezë dhe qumësht lëvizje të uniformitetit me një majë e erëza, ajo mund të jetë kripë dhe piper i zakonshëm, ose një përzierje e seasonings për peshk. Përzierja e qumështit të vezës derdhet në sanduiçe të ardhshme të nxehta, nga lart bujarisht spërkatet me djathë të integruar. Sanduiçe të nxehta me spratë, të pjekur në furrë, janë gatuar deri në ngjyrë kafe të artë për 10-15 minuta dhe shërbyen me zarzavate të spërkatur.
Sandwiches me sprats në mikrovalë
Ndoshta, kombinimi i vezëve dhe spratit do t'ju duket jo mjaft i njohur në recetën tjetër, por sigurohuni që ta provoni këtë opsion për mëngjes.
përbërësit:
- sprats - 1 bankë;
- djathi i shkrirë - 200 g;
- vezë - 3 copë;
- qumësht - ½ t;
- kripë, piper - për shije;
- peshk uji 150 g;
- zarzavate - per zbukurime;
- buka është e zezë.
preparat
Vezët rrahin me qumësht dhe erëza dhe skuqnin një omëletë të zakonshme, duke nxitur vazhdimisht përzierjen e vezëve në një tigan. Në një copë bukë të zezë, një shtresë e hollë e djathit të kremrave të njomura, vendosni gjethet e lakërishtë, pastaj omeletin e përgatitur dhe disa peshq. Ne vendosim sanduiçe në furrë me mikrovalë para se të nxehet buka (20-30 sekonda në maksimumin e fuqisë), pastaj nxjerrim dhe spërkatim me erëza dhe bimë. Bon appetit!