Si për të bërë salcë për cutlets?

Cutlets do të bëhen më të shijshme, më delikate dhe aromatik nëse ato vendosen në një lëng mishi të përshtatshëm! Dhe nëse ende nuk e bëni këtë, atëherë patjetër përdorni recetat tona. Më poshtë ne do t'ju tregojmë se si të bëni një salcë të shijshme, të paefektshme, për tu përgatitur për pulat dhe pijet e peshkut.

Shijshme salcë domate për cutlets pule

përbërësit:

preparat

Në një tigan me anë të lartë ngrohin vajin e lulediellit, dhe pastaj vendosim në të një qepë shumë të copëtuar, të cilën e kalojmë deri në butë. Tani shtoni këtu piper i imët finely copëtuar dhe pothuajse menjëherë të futur karrota integruar. Të gjitha perimet janë të skuqura në mes të nxehtësisë së mesme derisa të fillojnë të shkëlqejnë. Nga domate turshi ne heqim zhvishem i përafërt dhe shtypim pulpë e tyre në një tigan me tigan me perime. Por domate të freskëta, përpara se t'i shtonin ato në masën totale, ne i prerë rastësisht në kube. Ne e mbajmë salcën në të njejtën zjarr para se të pjekim domate të freskëta. Pasi zbresim flakën e zjarrit, shtojmë fletën e thyer të gji, bizele të piper të ëmbël, shtoni kripë, sheqer, fshij me një përzierje speca dhe kopër të thatë me majdanoz. Llokoçis dhe shuaj lëng mishi për të paktën 15 minuta, dhe pastaj vendosim cica në të.

Ky salcë përkryer kombinon jo vetëm me prerje pule, por nga çdo lloj tjetër mishi.

Recetë për lëng mishi me salcë kosi për të ngrënë

përbërësit:

preparat

Për tiganisjen e perimeve, të marrë vaj ulliri dhe wess në atë feta në kube të vogla të qepëve dhe karrota të freskëta integruar të freskëta. Ne i sjellim ato në një gjendje të butë, duke filluar nga ari, dhe pasi të vendosim në tiganin e kremës së gatimit shtëpi, derdhim qumështin dhe shtojmë një copë gjalpë të mirë. Përzierim dhe e sjellim salcën në pikën e vlimit. Tani silleni me erëza, veçoni shijen e kripës dhe tushim salcë tonë të shijshme nën kapak për vetëm 8 minuta, dhe pas të njëjtën sasi e tortë peshk i butë.