Nëse keni nevojë për një mëngjes të shijshëm dhe të përzemërt, të cilin do ta shijoni të gjithë familjen, përfshirë fëmijët, atëherë supë me oriz është një mundësi e shkëlqyer. Ajo nuk përgatitet shpejt, por në të njëjtën kohë përbëhet nga përbërës ushqyes dhe të shëndetshëm: oriz dhe qumësht. Përveç kësaj, kjo pjatë mund të përkryer përshtatet jo vetëm për mëngjes, por edhe për drekë dhe darkë.
Supë e Qumështit të Rajs në Multivariate
Për ata që kanë një multivarkë në kuzhinë, ne do t'ju tregojmë se si të gatuaj supë me qumësht oriz me të.
përbërësit:
- oriz - gjysmë filxhan;
- qumështi - 1 l;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- kripë për shije;
- Gjalpë - 20 g.
preparat
Për të filluar, pije mirë orizin, pastaj derdhni në multivark dhe shtoni sheqer dhe pak kripë. Plotësoni të gjitha këto me qumësht, përzieni, mbyllni kapakun dhe vendosni mënyrën e qullit të qumështit. Përgatitni supën e qumështit deri në sinjal. Kur të shërbeni, shtoni një copë gjalpë.
Kjo supë është shumë e përshtatshme për gatim në një orë me vonesë të vonuar. Ju mund të vendosni të gjithë përbërësit në mbrëmje në tas, të ktheheni në multivark, dhe në mëngjes ju do të merrni mëngjesin gati.
Supë qumështi Rajs - recetë
Nëse gatuash supë me oriz në një qumësht, mund të duket e yndyrshme, e cila nuk është e dashur nga të gjithë, kështu që nëse preferoni një alternativë më diete, ne do të ndajmë një mënyrë si të bëjmë qumësht supë me ujë.
përbërësit:
- Qumështi - 0,5 litra;
- uji - 0,5 l;
- oriz - gjysmë filxhan;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- kripë - në majë të thikës;
- gjalpë - për shije.
preparat
Shpëlaj tërësisht orizin dhe vendoseni në ngrohje të ulët në ujë të kripur derisa të gjitha ujërat janë avulluar pothuajse deri në fund. Pastaj shtoni qumësht në oriz, përzieni mirë dhe sillni një çiban.
Pas kësaj, ne e zvogëlojmë zjarrin, mbyllim kapakun dhe vazhdojmë të gatuajmë për 10 minuta, derisa orizi të arrijë një gjendje të butë. Fikni zjarrin, shtoni pak sheqer dhe gjalpë dhe derdhni në pllaka. Nëse dëshironi, mund të vendosni një copë sheqer në çdo pjatë.