Supë me aromë me oriz është një pjatë e nxehtë, pikërisht origjinale, që do të duket e hollë në tryezën tuaj të ngrënies. Brewed it mjaft shpejt, por rezulton shijshme shijshme dhe të kënaqshme. Le të zbulojmë me ju se si të bëni një supë me oriz të nxehtë.
Supë me aromë oriz me patëllxhan
përbërësit:
- patëllxhan - 100 g;
- oriz - 100 g;
- domate - 200 g;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 100 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- piper djegës - 1 pc.;
- hudhër - 5 dhëmbëza;
- barberry, hops-suneli - për shije;
- majdanoz i freskët - nëse dëshironi;
- ujë - 2,5 litra.
preparat
Së pari, le të përgatisim të gjitha perimet: pastrojmë qepën, copëtojmë kube të vogla. Karotat pastrohen dhe priten në copa të vogla. Pashkët janë përpunuar, prerë në feta, dhe domate janë djegur me ujë të valë, peeled dhe grimcuar në kube. Çaji i piperit pastrohet nga fara dhe i copëtuar imët. Tani derdhni ujë në tigan, vendosni orizin e pastër dhe vendoseni në zjarr. Luchok dhe karrota ne kalojme ne vaj perimesh rreth 7 minuta, ne shtojme patellxhane per ta dhe skuq ato per 10-15 minuta. Pas kësaj, vendosni piperin e ëmbël, domate dhe merak për 7-10 minuta. Sapo orizi është pothuajse gati, vendoseni rostin në supë, e çoni në çiban, shtoni atë me erëza, preseni djegësin dhe shtrydhni hudrën përmes shtypit. Vlim në nxehtësi të lartë për 5 minuta, dhe pastaj derdh supë në pllaka, dekoroj me zarzavate dhe të shërbejë.
Supë me aromë oriz me fasule
përbërësit:
- viçi - 300 g;
- Piper bullgar - 2 copë;
- llambë - 2 copë;
- piper i mprehtë - 2 copë;
- rrënjë selino - 200 g;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- fasule të konservuara - 400 g;
- supë e mishit - 1,5 l;
- vaj perimesh;
- aroma;
- oriz - 70 g.
preparat
Dhe këtu është një tjetër recetë interesante për gatim me supë me oriz të nxehtë. Pra, mishi është larë, përpunuar dhe prerë në copa të vogla. Tani ne përgatisim të gjitha perimet: shpëlarje ato, minave dhe copë pak: rreze, piper - kube, dhe rrënjë selino - feta të vogla. Ne e përhapim qepën e copëtuar në një tigan me vaj dhe kalimtar