Ju ndoshta keni dëgjuar për kolesterolin "të keq" dhe "të mirë". Dhe meqë njëri prej tyre është "i mirë", ju jeni të hutuar nga abuzimi i kolesterolit dhe rekomandimet për ta ulur urgjentisht atë. Pse, nëse ai ndodh të jetë i mirë?
Fakti është se ka kolesterol, të cilin konsumojmë me ushqim (ushqim), dhe ka hirrë, e cila prodhon vetë trupin. LDL dhe HDL janë të këqija dhe të mira, respektivisht. Ata janë të dy serum dhe prodhohen nga trupi në përputhje me atë që hani, dhe çfarë merr në të. Duke vepruar nga të gjitha më sipër, bëhet e qartë se dieta për reduktimin e kolesterolit (keq!) Duhet të stimulojë trupin tonë për të formuar HDL dhe LDL më të ulët.
Funksionet e kolesterolit
Kolesteroli i mirë - lipoproteinat me densitet të lartë, është i angazhuar në ndërtimin e qelizave nervore, "pastrimin" e enëve të gjakut nga vëllai i tij binjak, sintetizimin e hormoneve dhe përgjegjës për transmetimin e impulseve nervore.
E keqe - lipoproteinat e densitetit të ulët, clogs enët e gjakut, e cila ngushton lumen për rrjedhjen e gjakut, duke rezultuar në infarkt, angina pectoris, trombi.
dietë
yndyrna
Ushqimi për të reduktuar kolesterolin duhet të përmbajë një minimum të yndyrave të ngopura, pasi ato janë kriteri i parë që përcakton rritjen e LDL. Kjo do të thotë se, nëse është e mundur, ju duhet të zëvendësoni mish me peshq dhe zogj me yndyrë të ulët, mos e teproj me gjalpë dhe vajra bimore të rafinuara. Në të njëjtën kohë, ju duhet të rrisni konsumin e vajit të ullirit dhe më saktë, zëvendësoni yndyrnat e tjera me vaj ulliri, sepse përmban yndyra të pangopura që "pastrojnë" trupin e kolesterolit të keq.
vezë
Sa i përket vezëve, polemikat zgjasin për dekada, nëse jo për shekuj. Po, e verdhë veze përmban një shumë të kolesterolit të ushqimit - 275 mg me një dozë ditore prej 300 mg. Megjithatë, mund të përballoni 3 vezë në javë me një ndërgjegje të pastër secili. Nëse doni më shpesh, ju mund të shkoni rreth dietë për të ulur kolesterolin: omelette kuzhinier nga 1 verdhë veze dhe 2 deri në 3 proteina.
pektin
Fasule, tërshëra dhe misër janë miqtë më të mirë të atyre që janë në kërkim të produkteve për uljen e kolesterolit. Ato përbëhen nga fibra të tretura në pektin, të cilat gjithashtu prodhojnë kolesterol, si vaji i ullirit.
Gjysmë filxhan i kënaqur në ditë nuk është shumë, por është e mjaftueshme për të ulur LDL.
grapefruits
Fruti më i mirë për të ulur kolesterolin është grejpfrut. Mjekët rekomandojnë 2,5 gota feta të grejpfrut në ditë, të cilat, sipas mendimit të tyre, do të ulin kolesterolin me 8% në pak javë. Mos harroni këto tetë përqind - reduktimi i kolesterolit me 2% redukton dukshëm rrezikun e sulmit në zemër.
peshë
Mjekët kanë vërejtur gjatë një model të dukshëm: sa më i madh të jetë pesha e trupit, aq më shumë kolesteroli prodhon trupin. Prandaj, për të ulur indeksin e saj, ne duhet të marrim peshën tonë të tepërt. Vëzhgoni një dietë të ulët kalori, përqendrohuni në vajin e ullirit nga yndyrnat, hani më shumë fruta (nga rruga, grapefruits mposhtën oreksin), si dhe fibra përafërt, e cila krijon një ndjenjë të ngopjes. Të gjitha këto veprime do të sjellin domosdoshmërisht një efekt, veçanërisht nëse i kombinoni ato me tendosje fizike.
Një total prej një kilogram peshë të tepërt rrit indeksin e kolesterolit me dy urdhra të madhësisë.
Raporti i produkteve në meny
Në mënyrë që ushqimi të zvogëlojë kolesterolin dhe të veprojë në efektin e pritur, ato gjithashtu duhet të kombinohen siç duhet. Nuk do t'ju tregojmë për "piramidat" e ushqimit, mos harroni se menyja 2/3 duhet të përbëhet nga perime, fruta, drithëra, dhe vetëm 1/3 llogari për mishin dhe produktet e qumështit.
Dhe së fundi: kolesteroli ngrihet nga zakone të këqija (pirja e tepruar e kafesë, alkoolit, pirjes së duhanit) dhe nga stresi, i cili, në disa mënyra, është gjithashtu një zakon. Prandaj, para së gjithash, gjeni një mënyrë për t'u çlodhur.