Grog - një recetë, e cila kujtohet me fillimin e motit të ftohtë ose në prag të Vitit të Ri dhe festat e Krishtlindjeve. Pa pijet alkoolike të ngrohjes, një piknik dimëror ose një festë e jashtme nuk mund të shmanget.
Si të gatuaj një grog?
Përgatitja e grogut, përbërja e së cilës mund të jetë klasike ose shumë-përbërëse, origjinale dhe e rafinuar, mund të jetë lehtësisht në shtëpi. Përmasat korrekte të recetave dhe këshillat e gatshme të gatuanve me përvojë do t'ju ndihmojnë të përballoni idenë pa surpriza të pakëndshme, duke ju lejuar të merrni një pije të madhe në të gjitha aspektet.
- Në origjinal grog - një recetë, duke sugjeruar përgatitjen e një pije nga rum dhe ujë me shtimin e sheqerit. Me kalimin e kohës, teknologjia ka pësuar ndryshime të rëndësishme. Në minimum, në vend të ujit, u shtua çaji i zi i fortë, i plotësuar me lëng limoni ose limoni.
- Pasurojnë shijen e pijeve të gjitha llojet e aditivëve: karafil, kanellë, kardamom, badon, bizele të piperit të zi ose aromatik. Melmesat hedhen në ujë së bashku me sheqer dhe zihen për disa minuta para shtimit të rumit.
- Rum është injektuar në bazën e pijeve me një rrjedhje të hollë, duke nxitur, por duke mos lejuar që përzierja të valojë përsëri.
- Ju mund të ëmbëlsoni pijen jo vetëm me sheqer, por edhe me mjaltë, duke shtuar shijen e produktit para se të shërbeni.
- Gota me pije të nxehtë janë plotësuar me feta limoni, portokalli, shkopi kanellë.
Si të pijmë grog?
Është e rëndësishme jo vetëm që të përgatitet siç duhet një grog klasik apo djegës, por duhet të shërbejë mirë dhe të pijë.
- Një pije e nxehtë është derdhur mbi gota me një fund të dendur dhe mure ose kriklla të veçanta që mbajnë ngrohjes mirë.
- Një enë për shpërndarje me alkool ngrohjes plotësohet me një tub, me të cilin dhe pini një pjesë të vogël të pijeve.
- Hot Grog mund të dehet drejtpërdrejt nga turi në gllënjka të vogla, me shumë kujdes, që të mos digjet.
- Mos abuzoni me pije për të shmangur pasojat negative që lidhen me këtë: sasia e grog fyt nuk duhet të tejkalojë 250 ml.
Grog - receta klasike
Grog klasik alkoolike, receta e të cilit do të paraqitet më tej, përgatitet pa erëza mbi bazën e ujit të zier. Karakteristikat e shijeve të një pije alkoolike janë pasuruar duke marrë çaj të fortë të zi si një bazë të lëngshme. Gjithashtu nuk është e ndaluar të shtoni erëza kur të valëzohet, pasi të valojë bazën për disa minuta. Rum për recetë është i përshtatshëm Jamaican ose Baccardi.
përbërësit:
- rum - 200 ml;
- ujë të pastruar - 400 ml;
- limon - 2 copë;
- sheqer i grimcuar - 4 tsp.
preparat
- Vlim me ujë me shtimin e sheqerit derisa të gjithë kristalet e ëmbla të treten.
- Shtrydheni lëngun nga limon, shtoni në ujë të ëmbël.
- Me një rrjedhje të hollë, rumi është i përzier në një përzierje të nxehtë, të nxehtë për disa minuta, duke mos lejuar të vlim dhe të largohet nga zjarri.
- Hidhini llumin klasik që rezulton në gota dhe shërbej menjëherë.
Honey grog - recetë
Honey grog në sajë të një sheqer diabetik natyral nuk është vetëm më i dobishëm se versioni klasik, por gjithashtu fiton shënime shtesë shije që do të vlerësohen veçanërisht nga tifozët e produkteve të bletëve. Kur të çajit në çaj, ju mund të vendosni një yll badyon, disa buds e një karafil dhe një shkop të kanellë aromatik.
përbërësit:
- rum - 100 ml;
- ujë të pastruar - 250 ml;
- çaji i zi - 2 tsp.
- limon - 2 kriklla;
- mjaltë - 4 lugë;
- erëza (opsionale) - për shije.
preparat
- Shpëlaj birrari për ngrohjen me ujë të valë.
- Ata bien në gjumë çaji, hedhin, nëse dëshironi, erëza, derdh ujë të valë, mbuluar me një kapak dhe përfundojë për 10 minuta.
- Në 2 gota derdhni pjesë të barabarta të rumit, shtoni një fetë limoni dhe derdhni të gjithë çajin aromatik.
- Ëmbëlsoni pije me mjaltë dhe shërbej menjëherë.
Apple grog - recetë
Grog, një recetë e thjeshtë e së cilës do të paraqitet më vonë, do të jetë edhe më aromatik dhe aromatik për shkak të përdorimit të lëngut të mollës si një bazë lëngësh. Është e preferueshme që të merrni vetë tuaj të freskët ose, nëse kjo nuk është e mundur, një analog i blerë nga një prodhues i besuar.
përbërësit:
- rum - 250 ml;
- lëng molle - 400 ml;
- 1 shkop kanellë;
- Arrë kokosit terren - 0,5 tsp.
- mjaltë - 2 tbsp. lugë.
preparat
- Sillni lëngun e mollës në çiban.
- Hidhe arrëmyshk, kanellë, pije përzierjen për 5-7 minuta, duke e zvogëluar zjarrin në minimum.
- Shto mjaltë, pastaj rum, përzieni tërësisht dhe hiqni nga nxehtësia.
- Shërbejeni mollën menjëherë, derdhni një pije në gota, duke dekoruar me një fetë mollë dhe një shkop të kanellës.
Ginger grog - recetë
Një grog i përgatitur nga rum në shtëpi, receta e të cilit presupozon shtimin e një rrënjë xhenxhefili, do të jetë i kënaqur me një ostrinka shtesë pikante dhe me pronat më të ngrohta cilësore. Shtesa është prerë pas pastrimit me kriklla ose rubbed për të rritur efektin në një rende të cekët. Në rastin e fundit, pija duhet të filtrohet para se të shërbehet.
përbërësit:
- rum - 100 ml;
- ujë të pastruar - 400 ml;
- limon - 1 copë;
- rrënjë xhenxhefil - 100 g;
- 1 shkop kanellë;
- karafil - 2 copë;
- kardamom tokë - 1 majë;
- Sheqer i grimcuar - 2 tbsp. lugët;
- çaji i zi - 1 lugë çaji;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Vlim me ujë sheqer dhe xhenxhefil, duke shtuar lëng në gjysmë limoni.
- Hidhe çaj, karafil, kanellë dhe kardamom, ngrohu disa minuta, filtro.
- Llokoçis mjaltë dhe rum në bazën e nxehtë.
- Ata derdhin xhenxhefilin e syve në gota, shtojnë feta limoni dhe shërbejnë menjëherë.
Qershi grog - recetë
Grog - një recetë që mund të kryhet me shtimin e qershive dhe pijeve. Është e preferueshme që në këtë rast të përdoren manaferrat me eshtra, të cilat do të përmirësojnë aromën e pijeve të gatshme. Është e këshillueshme që paraprakisht të përgatitni një çaj kokrriza, duke i dhënë atij mundësinë të krijojë mirë, pastaj të nxehet dhe të përdoret për të krijuar një pije.
përbërësit:
- rum - 150 ml;
- ujë të pastruar - 250 ml;
- qershi - 200 g;
- liker qershi - 50 ml;
- një shkop prej kanelle - 0,5 copë;
- karafil - 2 copë;
- piper - 1 majë;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Stretch manaferrat me topless, derdh ujë të valë, shtoni çaj, të ngrohtë disa minuta.
- Piper, kanellë, karafil janë të pangopura, ena largohet nga zjarri, mbështillet, lejohet të qëndrojë për 30-50 minuta.
- Filtroni infuzionin, shtrydhni, ngrohuni në një çiban.
- Llokoçis mjaltë, pije alkoolike dhe rum, derdhni qershinë mbi syzet dhe shërbejeni menjëherë.
Kafja e kafesë
Qumështi i gatuar në shtëpi, receta e të cilit përfaqësohet nga më poshtë, do të pranohet me entuziazëm nga të dashuruarit e kafesë dhe jo vetëm. Eshtrat aromatike të gatuara në natyrë në kombinim me rum të fortë, krem delikat, erëza dhe shënime të freskëta të agrume nuk mund të lënë askënd indiferent.
përbërësit:
- rum - 200 ml;
- krem 30% - 200 ml;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- ekspres - 400 ml;
- lëvozhgë portokalli - 1,5 tsp.
- sheqer kafe - 1/3 filxhan;
- Kanellë terren - 0,5 tsp.
- karafil terren - 2 majë;
- arrëmyshk - 1 majë.
preparat
- Presë krem me gjalpë, duke shtuar erëra tokësore.
- Brew kafe të fortë, shtoni zest, pastaj pour në rum.
- Derdhni pije në gota, derdhni mbi krem të nxehur me erëza, spërkatni me kanellë tokësore dhe menjëherë shërbeni.
Grog nga vera në shtëpi - recetë
Nëse prania e rumit nuk ishte e disponueshme, ju mund të përgatitni grog duke përdorur verën e kuqe gjysmë të ngrirë si bazë alkoolike. Një kusht i rëndësishëm, pa vëzhgimin se cili rezultat mund të jetë i paparashikueshëm - është natyraliteti dhe cilësia e lartë e pijeve bazë. Sheqeri i zakonshëm mund të zëvendësohet me ngjyrë kafe, dhe nëse dëshironi, ndryshoni përbërjen e erëzave.
përbërësit:
- verë - 700 ml;
- sheqer i grirë - 3 lugë çaji;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- rrënjë xhenxhefil - 50 g;
- badonia dhe kardamom - 2 copë;
- karafil - 1 pc;
- limon - 1 copë;
- piper i ëmbël - 2 copë;
- arrëmyshk - 2 majë.
preparat
- Pritini rrënjët e xhenxhefilit dhe limonit në qarqe.
- Vëreni përbërësit në një tigan me verë, hidhni të gjitha erërat, erëza dhe sheqer.
- Ngrohni përzierjen në një temperaturë prej 80 gradë, hiqni nga pllaka, lejoni të krijoni në një formë të mbështjellë për 15 minuta, filtroni.
- Një grog verë është një recetë që kërkon paraqitjen e menjëhershme në një formë të nxehtë.
Rrogë vodka
Përgatitja e një grog në shtëpi mund të jetë në vodka. Sidoqoftë, receta origjinale, e shpikur nga William Pokhlebkin, rekomandohet që të kryhet në raste urgjente, kur është e nevojshme të ngroheni pas një hipotermie të rëndë ose të rivendosni shpejt forcën. Pirja arrin të jetë me të vërtetë mashkullore, duhet të pini pak, në gllënjka të vogla.
përbërësit:
- vodka - 0,5 l;
- uji - 0,5 l;
- sheqer - 0.5 filxhan;
- çaji i zi - 25 g.
preparat
- Kombinoje gjysmën e gotë vodka, ujë dhe sheqer, vlim për 5 minuta.
- Në ujin e mbetur, çaji është brewed, i kombinuar me shurup dhe ngrohur-deri vodka mbetur.
- Derdhni përzierjen në gota dhe shërbejini nxehtë.
Grog me konjak - recetë
Dreka për shije është një pije klasike e përgatitur, nëse zëvendëson rum me raki cilësor. Sheqeri i bardhë mund të zëvendësohet me sheqer kafe ose të ëmbël me një lugë mjaltë, në vend të limonit shtoni një portokall. Përveç kësaj, lejohet përdorimi i ujit ose i kafesë të zezë si një bazë të lëngshme.
përbërësit:
- konjak - 120 ml;
- lëng limoni - 80-100 ml;
- çaji i nxehtë - 120 ml;
- sheqer - 2 lugë çaji;
- kanellë - 2 shkopinj;
- karafil - 4 copë.
preparat
- Brew çaj të freskët zi, shtoni lëng limoni, sheqer, erëza, të ngrohtë deri në një çiban.
- Llokoçis në raki pije, derdhur në gota.
- Plotësoni grog me feta konjak limon, shkopinj kanellë dhe shërbyer menjëherë.
Non-alkolike grog - recetë
Grumbull jo-alkoolik me përgatitjen e duhur do të mbush me gëzim dhe do të shtojë forcën jo më pak se versionet alkoolike. Një pije e ngjashme është një zbulim për ngritjen e tonit për një të ftohtë. Përdorimi i tij do të përshpejtojë shërimin, do të forcojë imunitetin dhe do të ngazëllojë. Ju mund t'i jepni një pije të tillë të rriturve dhe fëmijëve.
përbërësit:
- uji - 1 l;
- limon - 1 copë;
- çaji i zi - 3 tbsp. lugët;
- mjaltë - 2 tbsp. lugët;
- piper i ëmbël - 4 copë;
- kanellë - 2 tsp.
- karafil - 4 copë.
preparat
- Çaji i zi derdhet në një birrë të nxehtë, një gjysmë pjese e ujit të valë, e lejuar për të pjerrët për 7-10 minuta, filtër.
- Hidhni çajin në ujë të mbetur të valë, shtoni të gjitha erëzat, vlim nga pika e vluar 3-4 minuta.
- Hidhni në lëng gjysmë limoni, shtoni zhvishem me zhurmë, lejoni të qëndroni për një minutë.
- Filtroni pijen, ëmbëlsoni me mjaltë dhe shërbejeni menjëherë.