Krem për gjalpë për tortë me biskota është një nga shtesat më të thjeshta dhe ushqyese për pjekje. Produkti i qumështit të thartuar, i cili është pjesë e bazës, është jashtëzakonisht plastike, e lehtë dhe e butë. Disa kthesa të mikserit, kremës, salçit, berries dhe frutave, mund ta kthejnë atë në një masë fantastike të shijshme dhe aromatike për ndërthurjen e ëmbëlsirave.
Si për të bërë krem gjizë për biscuit?
Krem për djathë gjalpë për peksim është me meritë lloj më i popullarizuar i pjekjes. Nuk është vetëm e shijshme, e dobishme dhe e ulët kalori, por edhe e thjeshtë në gatim. Për të marrë një krem, ju vetëm duhet të rrahur gjizë me gjalpë dhe pluhur sheqer, ftohtë pak dhe të fillojnë të dekoroj. Dashamirët e aromave të ngopura mund të plotësojnë masën me vanilinë.
përbërësit:
- gjizë - 250 g;
- vaj - 50 g;
- sheqer pluhur -170 g;
- ekstrakt vanilje - 5 g.
preparat
- Djathi i gjedhit fshihet përmes një sitë.
- Shto ekstrakt vanilje dhe gjalpë në masën e djathit të gjizës.
- Futni përzierjen deri sa të jetë e qetë.
- Vendoseni në sheqer pluhur dhe rrahni përsëri.
- Krem i gjizës për një tortë me peksimadhe ftohtë 15 minuta.
Krem për krem me gjalpë për peksim
Krem për krem dhe krem për gjalpë për tortën e biskotave tërheq shumë amvise jo vetëm për përbërësit e aksesueshëm financiarisht, por edhe për pronat e tyre ushqimore. Falë kremit të kremës, kremja del me gëzof, i ajrosur dhe mirë depërton bazën e brumit. Sekreti kryesor i gatimit është përdorimi i ushqimeve me një përqindje të lartë të yndyrës.
përbërësit:
- gjizë - 650 g;
- krem kosi 35% - 150 g;
- sheqer - 150 g;
- sheqer vanilje - 5 g.
preparat
- Djathë gjizë disa herë fshij përmes një sitë.
- Shto sheqer dhe sheqer vanilje dhe mundi mirë.
- Sillni krem kosi dhe lëvizni deri sa të qetë përsëri.
- Krem tortë për tortë me peksimadhe të lënë për një orë në të ftohtë.
Djathë gjizë dhe krem kos për tortë biskotë
Krem Curd-jogurt për biskota - jo vetëm të shijshme, por edhe absolutisht plotësuese dietike. Këto komponente janë të mira dhe të dobishme në vetvete, por në këtë kombinim ato kthehen në një mbushje të lehtë, të butë dhe të shëndetshme. Për ta mbajtur kremin të qëndrueshëm dhe një konsistencë të trashë në masë, shtoni kripën e patates.
përbërësit:
- gjizë 9% - 350 g;
- kos 4% - 230 ml;
- sheqer vanilje - 15 g;
- niseshte - 10 g.
preparat
- Djathë i gjelbër dy herë fshij përmes një sitë.
- Përzihet niseshte me sheqer dhe 40 ml kos.
- Me një mikser, vërshoni djathin tuaj me kos të mbetur.
- Futni në masë një përzierje niseshteje dhe lëvizni për 6 minuta.
- Krem qumësht djathë krem për tortë biskotë është përdorur menjëherë.
Krem kremi-gjizë për tortë biskotë
Djathë dhe krem për djathë - një mbushje klasike, pjekje e përkryer interlining. Duke pasur cilësitë e patëmetë të ushqimit dhe qëndrueshmërinë e ajrit, kremja është kalori, jashtëzakonisht e shijshme, por e lartë në kalori. Ulja e kalorive jo vetëm krem, por pjekja në përgjithësi, do të ndihmojë gjizë me përmbajtje zero yndyrë.
përbërësit:
- gjizë 0% - 230 g;
- krem 33% -230 ml;
- sheqer pluhur - 100 g;
- lëng limoni - 10 ml;
- vanilinë - 10 g.
preparat
- Djathi i gjedhit fshihet përmes një sitë.
- Krem frutash me pluhur sheqeri, vanilinë dhe lëng limoni deri në gëzof.
- Butësisht kombinoni gjizën dhe kremin.
- Krem djathi delikate për tortë me biskota dërgoni në të ftohtë për gjysmë ore.
Krem Curd-banane për tortë me peksimadhe
Krem me gjalpë me banane për tortën e biskotave është një lloj i shijshëm dhe i dobishëm i mbushjes. Produktet që formojnë bazën e kremës janë të pasura me proteina, janë të ulëta në kalori dhe përbëjnë një dietë klasike diete. Krem i tillë mund të përdoret si për ëmbëlsira ndërsjellëse, dhe si një ëmbëlsirë e veçantë. Konsistenca e kremit mund të ndryshohet duke rritur përmbajtjen e kosit.
përbërësit:
- gjizë - 250 g;
- kefir - 70 ml;
- banane - 2 copë;
- sheqer vanilje - 15 g.
preparat
- Në tasin e një blender, rrëshqisni djathin.
- Shto kafir, sheqer vanilje dhe copa banane në masë.
- Krem për djathë gjalpë për një tortë me një brisk banane deri sa të gjithë kristalet e sheqerit të vaniljes janë tretur.
- Krem i gatshëm për të ftohur për të paktën gjysmë ore.
Krem për djathë për biskota me qumësht të kondensuar
Krem për gjalpë me qumësht të kondensuar për tortë me peksimadhe - shije jo më e keqe sesa komplekse e përgatitur ose e shkrirë, dhe përgatitet më shpejt dhe më e lehtë. Ju vetëm bluani masën e gjizës në homogjenitet, kombinoni atë me qumësht të kondensuar dhe pluhur sheqeri dhe rrahni përsëri. Kremja përbëhet nga gjizë pa yndyrë dhe nuk përmban vaj, i cili do të vlerësohet nga tifozët e dietave.
përbërësit:
- gjizë me yndyrë të ulët - 150 g;
- qumësht i kondensuar - 150 g;
- sheqer pluhur - 70 g.
preparat
- Goditja e gjizës me një blender.
- Përzieni qumështin e kondensuar me sheqer pluhur.
- Kombinoje djathin e gjedhit me masën e kondensuar dhe shpohet deri në një cilësi të harlisur dhe uniforme.
Krem me vaj dhe gjizë për peksim
Djathë gjalpë dhe krem gjalpë për tortë biskotë është universale. Ai ndryshon në një qëndrueshmëri të trashë dhe të butë, e cila lejon jo vetëm të ngop ëmbëlsira, por edhe të zbut sipërfaqen e pjekjes. Në kontrast me kremrat klasik të vajrave me kalori të lartë, ajo është e lehtë, e butë dhe nuk e bën pjekjen më të rëndë. Krem nxehet shpejt dhe shpejt dhe mund të përdoret pas 15 minutash.
përbërësit:
- gjizë - 450 g;
- gjalpë - 250 g;
- lëvozhgë limoni - 10 g;
- sheqer pluhur - 250 g;
- thelbi i vaniljes - 5 g.
preparat
- Djathë gjizë disa herë fshij përmes një sitë.
- Shkundni gjalpin me thelbin, pluhurin dhe pluhurin e sheqerit.
- Mos ndaloni të fshikulloni, shtoni gradualisht djathin.
- Krem i gatshëm dërgoni në frigorifer për 30 minuta.
Krem për biskota me gjizë
Kremë e shijshme e gjizës për tortën e biskotës mund të bëhet nga djathi i gjizës, cilësia delikate e së cilës është e përshtatshme për mbushjen dhe pjekjen. Si rregull, djathi i ftohtë është i rrahur me krem, krem kosi ose gjalpë. Kjo e fundit është veçanërisht e preferuar, pasi kremja është e qëndrueshme, nuk shkrihet dhe përkon me përkryerjen e ëmbëlsirave.
përbërësit:
- djathë gjizë - 280 g;
- gjalpë - 125 g;
- sheqer pluhur - 130 g;
- vanilinë - 5 g.
preparat
- Në gjalpë shtoni pluhur sheqeri, vanilinë.
- Mundi të gjithë përbërësit me një mikser për 5 minuta.
- Shto gjizë djathë dhe shpohet përsëri.
- Krem djathë gjalpë për një tortë biskotë, dërgoni për 15 minuta në të ftohtë.
Djathë gjelbër dhe krem lulushtrydhe për tortë me peksimadhe
Krem i masës së gjizës për peksim do të mbushet me freski dhe aromë verore, nëse shtoni luleshtrydhe. Manaferrat jo vetëm që do ta transformojnë masën me shije të reja shije, por gjithashtu do të japin një pamje të shijshme. Krem është konsideruar me dije, sepse përveç luleshtrydheve dhe një sasi të vogël të sheqerit pluhur, ajo nuk përmban karbohidrate.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 150 g;
- gjizë me yndyrë të ulët - 250 g;
- sheqer pluhur - 60 g.
preparat
- Lahen luleshtrydhet e lara në gjizë dhe përzihet me një blender.
- Hidheni në sheqer pluhur, dhe rrahni derisa kristalet të treten plotësisht.
- Masa përfunduar ftohet për 15 minuta.
Krem me gjalpë me xhelatinë për tortën e biskotave
Kremja e gjizës për biskota ndryshon në shije dhe konsistencë. Kur zhyteni pjekjen, është veçanërisht e rëndësishme që kremja të ruajë cilësi dhe të jetë e lehtë për t'u përdorur. Me shtimin e xhelatinës, masa bëhet e qëndrueshme dhe pa peshë. Me një përbërës të tillë, kremja fiton lehtësi dhe një pamje të zhdërvjellët, sepse e mban formën në mënyrë perfekte.
përbërësit:
- gjizë - 150 g;
- uji 40 ml;
- xhelatinë - 15 g;
- krem kosi - 100 g;
- sheqer vanilje - 20 g.
preparat
- Hidh xhelatinën me ujë të ngrohtë dhe lëreni për ënjtje për 20 minuta.
- Pëshpëritje në një gjizë të lehtë në ajër, krem kosi dhe sheqer vanilje.
- Xhelatinët duhet të mbahen në zjarr derisa të treten plotësisht dhe, duke shtuar në masë, përzihen me shpejtësi.
- Merr kremin menjëherë.