Duke pasur të gjitha format dhe madhësitë e mundshme, paste mund të shoqërohen nga të gjitha salcat dhe shtesat e mundshme. Në këtë material, le të ndalemi në recetat interesante për makarona me peshk.
Makarona me peshk të kuq në salcë të butë
Makarona e tillë është një pjatë jashtë sezoni që ju mund të gëzoni gjatë gjithë vitit. Dhe me të vërtetë ka diçka për të shijuar: një salcë të trashë të butë , copa të njelmëta me peshk të tymosur aromatik dhe makarona siç duhet gatuar. Kush mund t'i rezistojë?
përbërësit:
- paste - 155 g;
- krem djathi - 65 g;
- salmon i tymosur - 2 feta;
- supë pule - 115 ml;
- perime të koprës - për shije.
preparat
- Bërtiteni al-dente paste dhe transferuar atë në një pan sauté me djathë krem.
- Lëreni përzierjen në zjarr për të lejuar që djathi të shkrihet, dhe pastaj të fillojë të derdh në supë pule, duke sjellë salcë në konsistencën e dëshiruar.
- Përzihet makarona së bashku me feta salmon dhe zarzavate të copëtuara.
- Servo paste me peshk të tymosur menjëherë pas përgatitjes.
Makarona me peshk në salcë domate - recetë
përbërësit:
- paste farfalle - 175 g;
- fileto me salmon - 245 g;
- qepë - 85 g;
- kampione - 115 g;
- një majë e oregano të thata dhe borzilok;
- salcë domate - 590 ml.
preparat
- Ndërsa makarona është brewed, skuq tërë copë fileto peshk deri sa është gati dhe hiqni atë nga tigan.
- Spasseruyte pjesë të qepëve dhe shtoni kërpudha për ta. Sapo të dalë lagështia e tepërt, kripë rostën, derdh salën e domates dhe shtoni bimët.
- Le salcë të shkojnë në një çiban, shtoni atë copa të peshkut dhe makarona të ziera.
Makarona me peshk të bardhë të konservuar
Nëse nuk ka peshk të freskët ose të kripur, paste mund të kombinohen në mënyrë të sigurtë me peshkun më të zakonshëm të bardhë. Një kompani e shkëlqyer do të bëhet një pjatë e mbushur me shije, por njëkohësisht pulpë me ton të ulët kalori.
përbërësit:
- qepë - 115 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- domate - 380 g;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- paprika - 1 lugë çaji;
- ton i konservuar - 110 g;
- paste 450 g.
preparat
- Vendoseni makaronat për të gatuar dhe në të njëjtën kohë të bëni salcë.
- Onions derdhur janë të përziera me hudhër finely copëtuar dhe shtoni domate grimcuar. Sa më shpejt që të fundit do të shpërndahen në salcë, të vënë në sheqer, kripë për shije dhe të plotësojë salcë me paprika. Le salcë thicken.
- Vendos paste dhe pulpë ton në copa në një salcë.