Macaroni në furrë, nëse i krahasoni ato me gatimin tradicionalisht, nuk janë më pak të shijshëm dhe të gojës. Ato mund të kombinohen me produkte të tjera, duke krijuar, nga bazat në dukje banale, kryeveprat e vërteta të kuzhinës të denjë për lavdërimet më të larta.
Makarona të pjekur në furrë
Makarona në furrë, receta e të cilave po bëhet gjithnjë e më popullore, në mënyrë efektive plotëson menunë e një darke ose darke familjare, duke e bërë atë një llojllojshmëri dhe duke lejuar një pamje krejtësisht të re në shijen e produkteve të zakonshme në punën e tyre të pazakontë. Teknologjia për krijimin e enëve është e thjeshtë dhe madje edhe fillestarët mund ta gatuajnë atë, dhe rekomandimet e mëposhtme do t'i ndihmojnë ata në këtë.
Makarona me mish në furrë
Ata që nuk urrejnë të përkëdhelen me një pjatë mishi, ia vlen të provohet një makarona me pulë në furrë. Megjithë pronat diete të pulës, një variant i tillë i ushqimit është i mundur për shkak të salcës të kalorive kalorike të lartë, por në të njëjtën kohë çuditërisht të shijshme.
përbërësit:
- fileto pule - 750 g;
- paste - 700 g;
- llambë - 120 g;
- vaj - 40 g;
- djathë - 150 g;
- krem kosi (krem) - 200 g;
- seasonings, basil, majdanoz.
preparat
- Mish pule është rubbed me erëza, erëza dhe pas njëzet minuta browned pak në yndyrë në një tigan.
- Makarona është gatuar deri gjysma e gatuar.
- Kube qepë janë të skuqur deri sa të artë për yndyrë, të lejuara për të ftohur dhe të përzier me salcë kosi, podsalivayut, piper.
- Llokoçis në tas të gjithë përbërësit e përgatitur me salcë kosi krem, përhapet në një myk dhe të lejojë të piqem në një furrë të ngrohur në 200 gradë për gjysmë ore.
- Pesë minuta para përfundimit të procesit, spërkateni makaronat në furrë me djathë, dhe në fund me zarzavate.
Tavë me makarona dhe sallam në furrë
Tjetra, ju do të mësoni se si të gatuani makarona në furrë me shtimin e sallameve dhe djathit. Për të realizuar recetë është e mundur nga pjesa e mbetur e produkteve pas darkës së djeshme ose mëngjesit, duke gjetur në këtë mënyrë aplikimin e denjë. Domate e freskët ose piper bullgar do të përmirësojnë ndjeshëm shijen e tavës.
përbërësit:
- paste të ziera - 600 g;
- sallam - 350 g;
- djathë - 150 g;
- domate dhe speca Bullgare - 2 copë;
- dhëmbë hudhër - 3 copë;
- majonezë dhe ketchup - 120 g;
- erëza.
preparat
- Fillimisht, paste të ziera kombinohen me ketchup, majonezë dhe hudhër të copëtuar, të përziera dhe të përhapur në një myk.
- Nga lart distribuoni kashtë nga sallam, kupa me domate, pjata me speca dhe rroje djathi.
- Piqni makaronat në furrë me djathë dhe sallam për njëzet minuta në 220 gradë.
Makarona me djathë në furrë
E shijshme, ushqyese dhe e shijshme janë makarona të suksesshme, të pjekura me djathë në furrë. Ato mund të shërbejnë si një pjatë e veçantë, e plotësuar me perime të ndryshme, dhe si pjesë e një të dytë të nxehtë së bashku me mish, peshk ose cica.
përbërësit:
- paste - 400 g;
- qumësht - 300 ml;
- djathë - 350 g;
- mustardë - 10 g;
- gjalpë - 100 g;
- dhëmbë hudhër - 2 copë;
- paprike dhe piper i nxehtë - një majë;
- breadcrumbs - 100 g;
- seasonings.
preparat
- Pasta e zier përzihet me 300 gram djathë të grirë dhe përhapet në një myk.
- Sezoni me qumësht të ngrohtë me mustardë dhe seasonings, shtoni kripë, shtoni hudhër copëtuar dhe derdh nga lart.
- Përzieni bukëpjekje me gjalpë të shkrirë dhe përhapeni mbi pasta.
- Jepni makarona në furrë për të pjekur në 190 gradë për gjysmë ore, duke spërkatur në mes të procesit me djathin e mbetur.
Makarona e mbushur në furrë
Conquelioni ose predha me makarona të mëdha me mish të grirë në furrë - një trajtim i vërtetë nga kuzhina italiane. Produktet nuk kërkojnë vlera paraprake, por ato duhet të mbulohen plotësisht me salcë gjatë pjekjes. Nëse salcë nuk ishte e mjaftueshme, atëherë ju duhet të shtoni pak ujë derisa predha të jetë plotësisht e mbuluar.
përbërësit:
- Konvilion - 350 g;
- mish pule - 500 g;
- vezë - 1 copë;
- bollgur ose tërshërë - 50 g;
- Parmesan - ½ filxhan;
- qepë - 120 g;
- karafil hudher - 3 copë;
- domate - 200 g;
- krem kosi - 120 g;
- miell - 60 g;
- uji - 500-700 ml;
- gjalpë - 50 g;
- Oregano thata, basil, kripë, piper - për shije.
preparat
- Mbushja është e përzier me terren Parmesan, manga ose thekon, podsalivayut, herbs salcë.
- Në vaj, hedh qepë dhe hudhër, shtoni domate të copëtuara pa lëkura, vendosni krem kosi.
- Mielli është përzier me ujë, derdhet në një kalimtari dhe ngrohët deri sa të trasha, të kalitur dhe të kalitur me barëra.
- Bëni koncilin, vendosni në një enë të shkrirë, derdhni salcë dhe piqni nën fletë metalike në 220 gradë për gjysmë ore.
- Jepni makarona kafe në furrë për një tjetër dhjetë minuta tashmë pa fletë metalike dhe shërbeu të nxehtë.
Makarona me mish të grirë në furrë
Pasta origjinale me mish të grirë në furrë, receta e së cilës është paraqitur më poshtë, jo vetëm që diversifikon menunë e mërzitshme gjatë ditëve të javës, por në tryezën festive do të jetë shumë e përshtatshme. Për të zbatuar recetë ju nevojiten produktet e kokës së thatë, të përdredhur në formën e foleve.
përbërësit:
- fole - 12 copë;
- mish i copëtuar - 500 g;
- Parmesan - 100 g;
- qepë, karrota - 120 g;
- krem kosi - 120 g;
- ujë - 500 ml;
- yndyrë bimore - 50 g;
- seasonings, kopër të freskëta.
preparat
- Për yndyrë, gjysma e një pjesë e qepëve dhe karotave janë tokë, uji është derdhur dhe krem kosi është pashuar.
- Salcë shpeshtë erëza, të ngrohtë deri pak jo në një çiban dhe të hiqni nga zjarri.
- Kubët e mbetur qepë janë të përzier me mish të grirë, podsalivayut, piper.
- Ngecurit zier një minutë në ujë të kripur dhe me kujdes u zhvendosën në një formë të vajosur.
- Brenda, vendosni mbushjen dhe derdhni të gjithë salcën.
- Sasi e vogël e pjatës me ashkël parmelisht dhe piqni për 25 minuta në 185 gradë.
- Para se të shërbejnë spërkatën ushqimin me kopër.
Kasollë e ëmbël e makarona në furrë
Enët e makaronave në furrë mund të dekorohen si një meze të ëmbël dhe shërbejnë për ëmbëlsirë. Një e tillë është një makarona me djathë me makarona në furrë, e cila është e lehtë për t'u përgatitur dhe rezultati nuk është vetëm i shijshëm, por gjithashtu tepër i dobishëm.
përbërësit:
- çdo makarona - 200 g;
- gjizë - 300 g;
- krem kosi - 60 g;
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 50 g;
- Vanilla - për shije;
- vaj.
preparat
- Makarona është zier në gjendjen e al dente dhe të përzier me një salcë të ëmbël të bërë nga vezët e rrahur, djathë dhe salcë kosi, duke shtuar vanilje.
- Vendoseni bazën e pjatës në një formë të vajosur dhe pjekni makarona të ëmbël në furrë për 40 minuta në 175 gradë.
Pasta makarona me vezë në furrë
Makarona me vezë në furrë, dekoruar në formën e petë janë të njohura që nga epoka sovjetike. Dhe gjellë mund të bëhet e ëmbël dhe të shërbejë me salcë kosi si një ëmbëlsirë, dhe me shtimin e salcice, proshutë dhe mish, duke siguruar familjen tuaj me një darkë të shijshme dhe të shpejtë, ose drekë.
përbërësit:
- petë - 300 g;
- qumësht yndyror ose krem - 200 ml;
- vezë - 10 copë;
- vaj - 50 g;
- sheqer ose përbërës të mishit - për shije;
- vanilje ose piper, kripë.
preparat
- Petë e zier janë hedhur në një formë të vajosur
- Llokoçis vezët e rrahura me qumësht, shtoni sheqer ose përbërës të mishit në varësi të përdorimit të menduar të gjellës, shtoni ushqim dhe sezoni me vanilje ose bimë me aromë. Në versionin e panxharuar të pjatës, bimët e freskëta do të jenë të përshtatshme.
- Plotësoni petë me përzierjen që rezulton dhe piqni në 230 gradë për dyzet minuta.