Mollët janë frutat më të përballueshme, të cilat mund të blihen në dyqane në çdo kohë të vitit. Prej tyre përgatiten desserts të ndryshëm, të cilat konsiderohen si diete dhe shumë të dobishme. Mollat e pjekura janë shumë të njohura, sepse ato janë të lehta për t'u përgatitur, dhe shijen pëlqehet nga të rriturit dhe fëmijët.
Përfitimet dhe dëmtimi i mollës së pjekur në furrë
Është e rëndësishme të theksohet se produktet e gatuara në furrë mbajnë shumë substanca të dobishme dhe madje ulin vlerën e energjisë. Shumë mjekë dhe nutritionists rekomandojnë të përfshijë në menynë e tyre vetëm këto enët për të ruajtur shëndetin. Ju mund të organizoni edhe ditët e shkarkimit në mollat e pjekura.
Se mollë të dobishme pjekur në furrë:
- Përbërja përfshin shumë vitamina dhe minerale që kontribuojnë në absorbimin më të mirë të karbohidrateve. Kjo mund të normalizojë nivelin e kolesterolit në gjak dhe të reduktojë ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të aterosklerozës.
- Përmbajnë shumë kalium, i cili është i rëndësishëm për funksionimin normal të sistemit kardiovaskular dhe muskujt skeletor.
- Përdorimi i mollës së pjekur në furrë është për shkak të pranisë së kalciumit, i cili është i rëndësishëm për formimin e indeve të eshtrave.
- Kjo pjatë krenohet me një përmbajtje të lartë të acidit askorbik, duke ndikuar pozitivisht në gjendjen e enëve, dhe gjithashtu në mënyrë të konsiderueshme forcon sistemin imunitar.
- Një përfitim i madh është për shkak të pranisë së pektinave, të cilat pastrojnë zorrët dhe përmirësojnë punën e traktit të tretjes. Ata rekomandohen nëse ka kapsllëk.
- Përmbajtja kalorike e mollës së pjekur në furrë është e vogël, kështu që vetëm 100 kalori janë 47 kalori. Kjo është arsyeja pse kjo gjellë mund të futet në mënyrë të sigurtë në dietën tuaj për njerëzit që duan të humbin peshë ose po shikojnë peshën e tyre. Është e rëndësishme të mendoni se nëse përdorni sheqer dhe përbërës të tjerë, përmbajtja kalorike e pjatës rritet.
- Ata kanë një efekt diuretik dhe ndihmojnë për të pastruar trupin e toksinave. Shpesh rekomandohet t'i konsumoni ato për njerëzit që jetojnë në zona me ajër të ndotur.
- Mollë e pjekur në furrë është një pjatë ideale për foshnjën, pasi që edhe mjekët rekomandojnë ta futin atë në joshje, duke filluar nga shtatë muaj.
- Juve u lejohet të hani njerëzit me gastrit me aciditet të lartë, sepse ata nuk kanë kaq shumë acide që irritojnë mukozën.
- Ata janë konsideruar si një ëmbëlsirë ideale për ruajtjen e bukurisë, sepse ato ndihmojnë në shtrëngimin e lëkurës dhe në heqjen e rrudhave të vogla.
- Ndikojnë në mënyrë të favorshme punën e mëlçisë dhe të veshkave, dhe gjithashtu normalizojnë metabolizmin.
Është e rëndësishme të theksohet se mollat e pjekura mund të sjellin dëm në trup. Ata mund të shkaktojnë alergji ose të shkaktojnë shqetësime të zorrëve. Kjo është arsyeja pse nuk rekomandohet të hani ato në sasi të mëdha. Me kujdes për fruta është për të trajtuar njerëzit me gastrit, ulcerat dhe me aciditet të lartë të stomakut.
Si të gatuaj mollët e pjekur në furrë?
Gatim fruta është shumë e thjeshtë dhe mund të përballen me këtë edhe një kuzhinier rishtar.
përbërësit:
- mollë - 6 copë;
- mjaltë - 2 tbsp. lugët;
- kanellë dhe sheqer pluhur.
preparat
Frutat larë plotësisht dhe butësisht prerë "kapak", ku bisht është. Hapi tjetër është heqja e bërthamës me fara. Çdo formë ose fletë pjekje lubrifikoni një sasi të vogël vaji dhe vendosni mollët në të me një vrimë lart. Brenda vënë një mjaltë të vogël dhe të mbuluar me një "kapak". Cook në një furrë, të nxehtë në 200 gradë, deri në butë. Pas kësaj, spërkatni fruta me kanellë dhe pluhur për shije. Përmbajtja kalorike e pjatës është 97 kcal. Piqni mollë me karrota, manaferra dhe erëza të ndryshme, të cilat ndihmojnë në përmirësimin dhe diversifikimin e shijes.