Muffins banane do të jetë një mëngjes i madh për të gjithë familjen ose një shtesë e shijshme në filxhan kafe të zakonshme në shoqërinë e një miku. Ata do t'ju copëtojnë me lehtësi dhe butësi. Dhe mos kini kohë të mbani mend se sa shpejt përfundojnë. Pas të gjitha, askush nuk mund t'i rezistojë këtij ëmbëlsirash të mrekullueshme. Receta për muffins banane është jashtëzakonisht e thjeshtë, gatim nuk kërkon shpenzime të veçanta dhe shumë kohë.
Një recetë e thjeshtë për muffins banane
përbërësit:
- banane - 400 g;
- gjalpë - 100 g;
- sheqer -150 g;
- vezë pule - 2 copë;
- pluhur pjekje, 2 tsp;
- miell - 250 g.
preparat
Ne zhvishe bananet nga lëvozhgimi dhe e copëtojmë në një gjendje të pjekur. Pastaj bluaj gjalpën, shtoni sheqer dhe vezë rrahur. Shtoni në masën totale të rrushit banane, miellit dhe pluhurit të pjekjes. Përzierje tërësisht çdo gjë, derdh brumë në molds pjekje, të cilat ju tashmë smeared me vaj. Cook në furrë për 15-20 minuta në një temperaturë prej 180 gradë. Furrën duhet parapërgatitur paraprakisht. Para se të shërbeni, ju mund të dekoroni secilën kifle me një fetë banane.
Nëse ju jeni të mërzitur me muffins zakonshëm banane, vëmendja juaj është ofruar një recetë për muffins çokollatë-banane. Ata me siguri do të gëzohen nga të gjithë anëtarët e familjes dhe kolegët në punë.
Recetë për muffins çokollatë-banane
përbërësit:
- vaj perimesh - 0.5 filxhan;
- vezë pule - 2 copë;
- sheqer - 1 filxhan;
- banane - 400 g;
- pluhur kakao 50 g;
- miell - 1,5 gota;
- pluhur pjekje - 1 lugë;
- bare çokollate - 100 g;
- gjalpë - 50 g;
- Qumësht i kondensuar - 150 g.
preparat
Le të shohim se si të bëjmë muffins banane me çokollatë. Llokoçis vezë, vaj vegjetal dhe sheqer. Nga banani bëjmë patate pure, shtojmë pluhur kakao. Mix miell me pluhur pjekje dhe përzierje të gjithë përbërësit së bashku derisa të qetë. Ne derdhim masën që rezulton në moulds. Vajguri lubrifikuar dhe të lënë në një furrë preheated për 15 minuta. Ne piqem në një temperaturë prej 180 gradësh. Pas gatim, le muffins cool. Tani e bëjmë fondantin: ne lyejmë çokollatën dhe gjalpin në një banjë me ujë ose shpatë me mikrovalë, pastaj shtojmë qumështin e kondensuar, përziejmë gjithçka mirë, freskojmë dhe lyejmë muffinsat tona. Well, kjo është e gjitha muffins tonë çokollatë me një banane janë gati!
Curd - muffins banane
përbërësit:
- banane -400 g;
- gjizë - 200 g;
- vezë e pulave - 1 copë;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- gjalpë - 100 g;
- sheqer - 4 lugë;
- Vanilën për shije.
preparat
Futni vezën me shul, shtoni sheqer. Butë zbutur dhe gjizë janë shtuar në një tas të përbashkët. Nga një banane bëjmë patate pure, e shtojmë së bashku me miell për përbërës të tjerë. Derdhni brumin në moulds me vaj lubrifikuar dhe gatuaj për 25-30 minuta në një temperaturë prej 160 gradë. Oven duhet të nxehet paraprakisht. Pas gatimit, spërkatini muffins me djathë gjiri me vanilje.
Nëse nuk mund të vendosni se cilat muffins duhet të gatuajnë - mund të zgjidhni muffins çokollatë-banane me shtimin e djathit. Për ta bërë këtë ju do të duhet të gjithë njëjtë si për të
Për përgatitjen e muffinsave të bananës, duhet të zgjidhni banane të pjekura, kjo lehtëson gërshetimin e përshtatshëm dhe gatim të lehtë.
Gjithashtu, për dekorimin e cupcakes banane mund të përdoren edhe qershia, copa bukuroshe, copëzat e kokosit, thërrimet e çokollatës, qumështi i kondensuar ose pjesët e marmelatave.