Nëse keni një parti të planifikuar, një hanging me miqtë apo një film të përbashkët shikuar në kompani - të përgatisë një pizza me mish të grirë. Do të jetë një darkë dhe meze e lehtë e mrekullueshme dhe, natyrisht, të gjithë do të donin.
Përgatitja e një pizza me mish të grirë nuk është aspak e vështirë, ajo do të marrë shumë produkte dhe ju nuk do të keni për të kandiduar në dyqan.
Pizza me mish të grirë dhe domate
përbërësit:
- ujë të ngrohtë - 0,5 artikuj;
- maja - 10 g;
- miell - 2 artikuj;
- vaj perimesh - 3 tbsp. l;
- mish i grirë - 300 g;
- qepë - 1 pc.;
- djathë - 150 g;
- domate - 2 copë.
- kastravec turshi - 2 copë;
- ketchup, kripë
- 1 llambë të mesme;
- sheqer - 1 lugë;
- kripë - 0,5 tsp;
- ketchup.
preparat
Receta për përgatitjen e pizzës me mish të grirë fillon me përgatitjen e brumit. Në një tas të përshtatshme, vendoseni kripën, sheqerin dhe maja, derdhni ujë të ngrohtë. Llokoçis gjithçka derisa tretur plotësisht, pastaj shtoni miell dhe vaj perimesh. Mesem brumë, mbuluar atë dhe e vënë atë në një vend të ngrohtë për disa orë.
Në këtë kohë, ju mund të bëni mbushjen për pica, të filloni me mish të grirë. Fry atë në vaj perimesh. Tjetra, mina dhe të pastër onions, copë finely së bashku me kastravecat dhe domate. Nëse brumi është i gatshëm - bëj një tortë të hollë, vendosni mbi të mish dhe perime. Cook për 20 minuta në furrë, të nxehtë në 200 gradë. Pas kësaj kohe - të marrë pizza, sasi e vogël me djathë integruar. Nëse djathë shkrihet, është koha për të marrë pasta. Kur shërbejnë, ofroni mysafirëve një salcë të nxehtë apo paste domate.
Tani ju e dini se si të bëni një pizza me mish të grirë, por mos harroni për situatat e forcës madhore kur furrë është e zënë ose nuk punon, dhe ju dëshironi të jeni të përkëdhelur. Pizza me mish të grirë në një multivariate është e përgatitur mjaft thjesht. Ju vetëm duhet të lubrifikoni tasin e pajisjes me vaj, vendosni brumin, shpërndani mbushjen në mënyrë të barabartë dhe futeni në mënyrën e "pjekjes". Pizza me mish pule ose mish derri piqem për 50 minuta.
Nëse ju pëlqen perimet dhe dëshironi të bëni darkë më të lehtë - përpiquni të gatuani pica me mish të grirë dhe patellxhan.
Pizza me mish të grirë dhe patëllxhan
përbërësit:
- maja - 30 g;
- miell - 300 g;
- kripë - 1 lugë;
- vaj perimesh - 2 lugë;
- uji - një gjysmë gotë;
- patëllxhan - 2 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- hudhër - 3 karafil;
- djathë - 200 g;
- qepë - 1 pc.;
- mish i mishit - 400 g;
- domate - 5 copë;
- zarzavate të freskëta - disa çikë;
- sheqer - 0,5 tsp;
- ketchup;
- kripe.
preparat
Në ujë të ngrohtë ne shpërndajmë maja, kripë, miell dhe sheqer. Vendosëm një tas me një vend të ngrohtë për një orë. Qepën time, ne pastrojmë dhe prerë në unaza, ne presim hudhër. Përzierni ato me mish të grirë dhe sillni në vaj vegjetal. në fund ne plotësojmë me ketchup. Në pan të dytë skuq patellxhan, paraprakisht, larja e tyre, pastrimi dhe prerja e tyre në kube. Djathë tri në një rende të madhe. Domate dhe piper, pastroni, prerë në shirita ose unaza. Nga provimi bëjmë një tortë, e përhapim mbushjen. Pjatë është pjekur për 40 minuta, para-vajos fletë pjekje me vaj. Pas gatimit sasi e vogël me herbs finely copëtuar. Pica shtëpi me mish të grirë është gati! Nëse i pëlqejnë llojet e propozuara të picerisë, por mërziten me monotoni, përpiquni të përgatitni një mbushje tjetër, për shembull me mish të grirë dhe kërpudha, duke mbajtur të njëjtën recetë për gatim të brumit.
Pizza me kungull i mbushur plot
Të lodhur tani dhe pastaj të përgatisë brumë? Tani ju nuk keni nevojë për miell dhe maja! Le të kuptojmë se si të gatuaj pica pa brumë. Për këtë ne kemi nevojë për produktet më të thjeshta.
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 copë;
- mish pule - 500 g;
- majonezë, ketchup;
- djathi-200 g;
- vaj perimesh - 1 tbsp. l.
preparat
Ne pastrojmë kunguj të njomë nga lëkura, prerë në unaza. Vendoseni në një fletë pjekje, të vajosur. Top me mish të pjekur, majonezë, ketchup dhe djathë të integruar. Piqni në një temperaturë prej 20 gradësh për 25 minuta derisa kungull i njomë të jetë i butë.