Manna qull në ujë është një zgjidhje e shkëlqyer për njerëzit të cilët, për arsye të ndryshme, nuk pijnë qumësht. Ajo mund të shërbehet në tryezë të nxehtë, ose mund të jetë në një formë të ftohur, si puding . Rritja e vlerës kalorifike të bollgur në ujë është shumë e thjeshtë, duke shtuar kajsi të thata, rrush të thatë, fruta ose bllokim për të . Duke ndryshuar këto përbërës, çdo ditë mund të merrni një pjatë të re, e cila kurrë nuk do të mërzitet. Le të zbulojmë me ju se si ta gatuaj këtë filxhan.
Recetë për bollgur në ujë
përbërësit:
- gjalpë - për shije;
- uji - 2,5 objekte;
- Sheqer i grimcuar - 1 lugë çaji;
- bollgur - 0,5 st;
- kripë - për shije.
preparat
Pra, për të përgatitur qull farë mbi ujë, derdh në një tigan me ujë, e vënë atë në një sobë dhe të sjellë atë në një çiban. Pastaj, vazhdimisht nxitje, gradualisht derdh një rrjedh hollë në mango dhe kuzhinier qull për rreth 15 minuta. Tjetra, vendosni një majë kripë, sheqer dhe pak vaj. Të gjitha me kujdes përzierje dhe të lënë për të shkuar për rreth 5 minuta. Pas pak, qull bollgur në ujë është gati!
Qull bollgur në ujë me bllokim
përbërësit:
- bollgur - 0,5 st;
- uji - 3 artikuj;
- jam - 2 tbsp. lugët;
- jam - për shije;
- gjalpë;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- kripë - për shije.
preparat
Ne marrim një enë smalti, derdhim disa punë në të, mbushim atë me ujë të nxehtë dhe e vendosim në zjarr. Shto kripë për shije, sheqer dhe përzierje mirë. Kur uji vlon, butësisht hedh derën e mbetur dhe kuzhinier për rreth 3 minuta, nxitës fuqishëm në mënyrë që të mos formohen gunga. Ne ju rekomandojmë që të merrni sa më shumë drithëra si ju mund të përziejnë atë derisa ajo të trashë. Sapo qullja është e gatshme, ne e lëmë atë për një kohë, në mënyrë që mangoja të fryhet më shumë. Para se të shërbejmë, ne shtojmë bllokim, bllokim ose vetëm një pjesë të vogël të gjalpë në drithëra të gatshme në diskrecionin tuaj.
Qull bollgur shijshme në ujë
përbërësit:
- ujë të zier - 300 ml;
- manga - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 2 lugë çaji;
- gjalpë - 1 lugë çaji;
- rrush të thatë - 100 g;
- kripë - majë.
preparat
Rrush i thatë larë, derdhur me ujë të ngrohtë dhe të lënë për natën të bymehet mirë. Në një tigan të derdh ujë të zier dhe të pastruar, të vënë në një pjatë, të sjellë atë në një vlim dhe të zvogëlojë zjarrin. Në një rrjedhje të hollë, derdh bollgur dhe vazhdimisht llokoçis me një lugë druri, në mënyrë që nuk ka gunga të formohen, dhe qull ka një konsistencë uniforme. Vlim përzierje për 5 minuta. Pastaj shtoni gjalpë, vendosni disa sheqer dhe kripë për shije. Ne kemi nevojë për kripë në mënyrë që të përmirësojmë shijen e pjatës dhe ta bëjmë atë më të ngopur dhe të ndritshëm. Në fund të përgatitjes, shtojmë në qull një rrush të larë dhe të thata më parë dhe hiqim atë. Mbulo mbulesën me një kapak dhe lëreni të krijojë për rreth 10 minuta, në mënyrë që gjellë të ketë një shije të pasur.
Recetë për qull bollgur në ujë në multivark
përbërësit:
- ujë të zier - 3 artikuj;
- bollgur - 0,5 st;
- kripë - një majë;
- sheqer grimcuar -3 tbsp. lugët;
- gjalpë - për shije.
preparat
Në filxhan multivarka pour bollgur, shtoni sheqer në shije, një majë e kripë dhe vënë një pjesë të vogël të gjalpë. Tjetra, derdhni ujë të ftohtë të pastruar dhe përzierjeni gjithçka tërësisht. Mbyllni kapakun, vendosni mënyrën "Shuarje" dhe kohën e gatimit - 30 minuta. Pas sinjalit të gatshëm, hapim kapakun, përziejmë qullën me një shpatull, derdhim mbi pllakat dhe vendosim një gjalpë pak krem.
Ju mund të zgjidhni programin "qull qumësht" në multivark, por pastaj për shkak të një lëngate të gjatë, do të duket të jetë pa kokrra aspak, dmth. Më i zier.