Pavarësisht nga koha e vitit dhe nga moti jashtë dritares, secili prej nesh ka nevojë për perime të freskëta dhe sallata. Jashtë sezonit, sallatat e freskëta mund të godasin rëndë në xhepin tuaj, por ne ju ofrojmë disa alternativa që do të jenë të disponueshme gjatë gjithë vitit për një çmim shumë të arsyeshëm. Leximet e sallatave të thjeshta për çdo ditë lexohen.
Sallata më e thjeshtë dhe e shijshme në një nxitim - recetë
Si bazë e këtij recetë, ju mund të përdorni pothuajse çdo lakër me gjethe delikate. Ne zgjodhëm Brukselin dhe e shtuam atë me qepë me feta të proshutë të rrushit për kontrast të teksteve.
përbërësit:
- brukselët - 330 g;
- qepë purpur - 45 g;
- proshutë - 4-5 lomiks;
- një grusht farash luledielli;
- një grusht rrush të thatë;
- majonezë - 75 ml;
- kos - 115 ml;
- mustardë - 5 g;
- mjaltë - 25 ml;
- uthull të verës - 25 ml.
preparat
Përdorimi i një slicer të posaçëm ose me dorë, pres kokën e brishtë finely. Ndani llambën në gjysëmhyrje të hollë. Bacon skuq deri në përtypje dhe shkërmoqet. Mix të gjitha përbërësit e përgatitur së bashku, shtoni rrush të thatë dhe fara.
Përgatitni salcë sallate bazuar në një përzierje me majonezë, kos, mustardë, uthull dhe mjaltë. Season pjatë me salcë dhe përzierje përsëri. Një sallatë e thjeshtë dhe e shpejtë është e gatshme për çdo ditë, mund ta servoni menjëherë ose parafryrur.
Sallatë shumë e thjeshtë në një nxitim
Vetëm katër përbërës të thjeshtë dhe salcë, në kompani krijojnë një rostiçeri të mahnitshëm të thjeshtë, por të shijshëm dhe të shëndetshëm. Pjata e përgatitur kombinon tharjen e lehtë të veshjes, djathin e njelmët dhe ëmbëlsinë e mollëve, dhe cilësi është theksuar nga arra dhe gjethe të freskëta të maruleve.
përbërësit:
Për furnizim me karburant:
- uthull të kuq - 55 ml;
- mjaltë - 5 ml;
- Dijon mustardë - 5 g;
- vaj ulliri - 115 ml;
- një grusht arre;
- një përzierje e sallatë sallatë - 115 g;
- mollë - 65 g;
- djathë - 45 g.
preparat
Ndani djathin në kube të vogla. Pritini mollët në feta të holla. Arra Raskroshite dhe zgjidhni një përzierje të zarzavate për sallatë. Kombino të gjitha përbërësit e sallatës së bashku. Pritini uthull, mjaltë, mustardë dhe gjalpë. Hidh sallatë salcë dhe përzierje. Një sallatë e thjeshtë dhe e lehtë është e gatshme, shërbejë menjëherë, ndërsa zarzavate ruajnë freskinë dhe freskinë e tyre.
Sallatë thjeshtë perime në një nxitim
përbërësit:
- panxhar - 310 g;
- grushtat e arugulës;
- vaj ulliri - 25 ml;
- arra me pisha - gjysmë shekulli;
- qepë e ëmbël - 45 g;
- 1/2 lëng portokalli;
- një grusht ulliri.
preparat
Vlim dhe zhvishem panxhar. Ndani rrënjën e butë në qarqe të holla. Rukkolu shpërndajë jastëk në një pjatë për sallatë, në krye të nxjerr jashtë qarqet e panxhar dhe unaza të hollë qepë. Sasi e vogël e pjatës me gjalpë dhe lëng agrume, sezoni me kripë dhe shtoni arra dhe ullinj.
Një sallatë e tillë e perimeve mund të ndryshohet sipas diskrecionit të vet, duke zëvendësuar arra me fara, kikirikë apo arra, duke shtuar në përzierjen e sallatës së arugulës ose duke larë të gjitha me lëng limoni, për shembull.
Një sallatë e thjeshtë pule me nxitim
përbërësit:
- majonezë - 45 g;
- kos - 45 g;
- pule - 280 g;
- një grusht fistikë peeled;
- një grusht kastrati të thata;
- një grusht maceje të gjelbër;
- lulekuqe - 1 tbsp. lugë;
- lëng limoni - 15 ml.
preparat
Përgatitni salcë sallate, duke përzier majonezë me kos. Pini pule, ftoheni dhe ndani në fibra. Prisni finisht fistikat dhe kombinoni ato me zogun, boronicën dhe majdanozin. Sezoni sallatë me salcë, shtoni lulelakër dhe lëng limoni. Pas përzierjes përsëri, të ftohtë marule dhe të shërbejë veç e veç ose në krye të dolli nga bukë e errët për pasuri. Bon appetit!