Ne do të përshkruajmë versionin e padallueshëm të marule sot në këtë artikull. Një meze e tillë me siguri do të amaze të gjithë të ftuarit dhe krijimi juaj do të mbahet mend gjatë. Ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni një sallatë të mahnitshme "Peshku në pellg" me spratë në përbërjen themelore.
Recetë për sallatë "Peshku në pellg" nga sprats me djathë të shkrirë
përbërësit:
- patate - 130 g;
- spratët - 185 g;
- Veza (e madhe) - 4 copë;
- djathi i përpunuar (i ngurtë) - 210 g;
- majonezë ;
- hudhër;
- qepë e gjelbër.
preparat
Lani patatet, vlim "në uniformë", zhvishem dhe bluaj me një rende të madhe. Përhapeni atë me shtresën e parë dhe mbuloni me majonezë.
Me vaj të konservuar, thahet spratët dhe vendosni peshk të tërë për dekor. Vendos pjesën tjetër të peshkut në një tas, copëza me një pirun dhe përhap shtresën tjetër.
Vezë të valoj, të ftohtë në ujë të akullt, zhvishem dhe bluaj në një rende pjepër. Sasi e vogël e tyre në krye të sprat dhe të zhytem me majonezë. Para-ngrijë djathin dhe hekura atë ashpër. Lubrifikoni sipërfaqen e sallatës së përgatitur me një rrjetë të majonezës. Shtyrë para sprats dekoroj gjellë, mbërthyer kokën poshtë dhe sasi e vogël me një qepë gjelbër copëtuar finely.
Si për të përgatitur sallatë "Peshku në pellg" me sprats?
përbërësit:
- sprats - 1 tenxhere standarde të vogla;
- patate - 2 copë;
- karrota - 2 copë;
- qepë (mund të jetë vjollcë) - 2 copë;
- vezë (të mëdha) - 2 copë;
- djathë "ruse" (ose të tjera jo shumë të kripura) - 65 g;
- zarzavate, perime dhe majdanoz per dekorime;
- majonez është klasik (mund të jetë në shtëpi);
- kripe.
preparat
Së pari ju duhet të valoj vezë të ziera të ziera, karrota në butësi dhe patate "në uniformë". Tjetra, pastro çdo gjë dhe bluaj atë në një rende. Djathë në të njëjtën mënyrë. E rëndësishmja, çdo përbërës duhet të ngjitet në kontejnerë të veçantë. Spërkat tym me një pirun, por lini një palë peshk për të dekoruar gjellën. Onions zhvishem dhe pres. Tani, kur të gjithë përbërësit janë të përgatitur, ju mund të vendosni shtresat e sallatës. Merrni një pjatë të përshtatshme dhe shpërndani shtresën e parë të patateve, shtoni pak dhe yndyrat me majonezë.
Në shtresën e dytë, shpërndani qepë, mos e zhytini atë, në krye me një shtresë të tretë të përhapur sprats mashed dhe tashmë ato me majonezë.
Shtresa e katërt do të jetë karrota, të cilat duhet të derdhen dhe të vajosen me majonezë.
Shtresa e pestë është djathi i fortë, i cili është thjesht i shkrirë me majonezë dhe tani shtresa e gjashtë është vezë e thërrmuar, ato duhet të jenë të ngopura, të spërkasin me zarzavate të copëtuara.
Tani ju mund të dekoroj sallatë me peshk dhe patties e qepëve të gjelbra, e cila është më e mirë për të shpërndarë përgjatë buzës së sallatës. Në disa vende, ngjit bishtin e sprat.