Ne duhet të përpiqemi të sigurojmë që peshku të jetë i pranishëm në tryezën tonë sa më shpesh të jetë e mundur. Ky produkt absorbohet lehtë nga trupi dhe e pasuron me vitamina dhe mikroelemente të ndryshme. Përveç kësaj, peshku përgatitet mjaft shpejt. Tani do t'ju tregojmë sa të shijshme për të gatuar fileto tilapia.
Si të gatuaj tilapia në qëlloj?
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- fileto e tilapia - 8 copë.
- miell - 300 g;
- vaj perimesh - 50 ml;
- piper, kripë.
preparat
Fileto peshku është larë dhe prerë në copa. Në një enë ne përzënë vezë, pak prej tyre kripë. Dhe në të dytën derdhim miellin, piperin dhe kripën. Çdo copë fileto rrotullon së pari në një përzierje mielli, dhe pastaj në një vezë. Pas kësaj, fileto e tilapia në qëlloj është hedhur në një tigan me vaj paraheated dhe skuqur në të dy anët deri vrazhdësi. Shërbyer këtë peshk më mirë kur të nxehtë.
Si të gatuaj tilapia në furrë?
përbërësit:
- fileto e tilapia - 800 g;
- qepë - 1 copë;
- domate - 2 copë;
- vaj ulliri - 20 ml;
- majonezë - 50 g;
- Djathë parmigiane - 50 g;
- limon - gjysma;
- kripë, piper të zi terren.
preparat
Qepë dhe domate prerë me unaza, Parmesan tre në një rende. Fileto peshku është larë dhe e vendosur në një bord prerjeje. Çdo copë kripë, piper dhe lehtë spërkatën me lëng limoni. Ne vajtojmë tiganin me vaj ulliri dhe vendosim copa fileto mbi të. Në krye të kësaj ne vendosim unaza qepë, majonezë shtëpi , domate dhe vendosim në furrë. Piqni për 40 minuta në 180 gradë. Pastaj spërkatni peshqit me perime djathin e integruar dhe piqni për një tjetër 10 minuta.
Si të gatuaj tilapia në një multivariate?
përbërësit:
- fileto e tilapisë - 1 kg;
- karrota - 100 g;
- qepë - 200 g;
- patate - 500 g;
- vaj perimesh, kripë, erëza.
preparat
Fileto peshku është shkrirë, larë dhe tharë. Pas kësaj, ne kripë dhe le të qëndrojë për rreth 20 minuta. Në ndërkohë, ne jemi të angazhuar në perime: copë unaza qepë, spërkasë atë me kripë dhe erëza. Flokëkuq, patate prerë feta dhe u përhap në qepë. Mix gjithçka derisa aromat janë të shpërndara në mënyrë të barabartë mbi perimet. Ne derdhim vaj perimesh ne kupen e multivarka, perhapim disa perime, pastaj fileto peshku dhe përserini shtresat. Vendosni modalitetin "Shuarje" dhe koha është 80 minuta.
Si të gatuaj tilapia në tigan?
përbërësit:
- tilapia - 400 g;
- salcë soje - 60 ml;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- sheqer - 3 tsp.
- piper, borzilok të thata - për shije.
preparat
Fileto Tilapia janë shkrirë dhe minave nën ujë të ftohtë. Çdo copë fileti ndahet në 2 pjesë dhe spërkatet me lëng limoni në të dy anët. Gjithashtu spërkatni peshkun me erëza. Kripë nuk është e nevojshme, pasi kemi salcë soje, dhe tashmë është mjaft e kripur. Ne ngrohim vajin në tigan. Mund të jetë ose luledielli ose ulliri - zgjedhja varet tërësisht nga shija juaj.
Përhapeni fileto peshku në tigan dhe skuqni zjarrin në nxehtësi të lartë për 3 minuta në secilën anë. Për salcë, kombinoni sheqer dhe salcë soje, përzierje derisa sheqeri shpërbëhet. Përzierja që rezulton derdhet në një tigan me peshk në mënyrë të tillë që secila copë merr pjesën e vet. Sillni salcë në një çiban, mbuloni tiganin me një kapak, hiqni zjarrin dhe përgatitni tilapinë për 5 minuta. Ne e shërbejmë atë në një tavolinë të nxehtë me një garniturë me perime dhe oriz.
Si të përgatitni tilapia në fletë metalike?
përbërësit:
- fileto e tilapia - 500 g;
- kripë, erëza - për shije;
- Piper bullgar - 1 pc;
- domate - 1 pc;
- zarzavate - 30 g;
- perime majdanoz - 30 g.
preparat
E lash tilapinë dhe e thaj atë. Domate dhe piper bullgar prerë në kube, shtoni herbs grimcuar dhe 2 teaspoons vaj perimesh dhe përzierje. Forma është e veshur me fletë metalike të përzier me vaj vegjetal dhe nga lart kemi fileta peshku, ne vendosim përzierjen e perimeve në krye. Mbuloni krye me fletë metalike dhe vendosni në furrë. Në 200 gradë, ne gatuajmë 30 minuta. Pastaj hiqni petëzimin, kthejeni sërish peshkun në furrë nën skarë. Dhe në 10 minuta ne kemi një pjatë të lezetshme - tilapia me garniturë perimesh.