Ka një numër të madh opsionesh për gatim supë pule me patate për çdo shije dhe preferencë. Dhe për të shërbyer më mirë me bishtaja dhe bimë të freskëta.
Kur gatuani supë pule me patate, ju mund të përjashtoni pjekjen e përbërësve në të, duke ruajtur kështu pronat ushqimore të pjatës.
Nga recetat tona të ofruara më poshtë, do të mësoni se si duhet të përgatitni supë pule me patate.
Recetë për supë pule me vermiçeli dhe patate
përbërësit:
- mish pule - 650 g;
- zhardhokët e patates - 650 g;
- qepë të vogla - 2 copë.
- karrota - 2 copë;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- vaj perimesh - 75 ml;
- vermiçeli të vogël - 150 g;
- uji i pastruar - 2.7 l;
- kripë - për shije;
- bizele piper ëmbël - 4-5 copë;
- gjethe dafinat - 2 copë;
- majdanoz i freskët dhe zarzavate kopër - për shije.
preparat
Mishi i pulës është larë mirë, ne përcaktojmë në një tigan, shtojmë një karotë dhe qepë të peeled, bizele me piper të ëmbël, gjethe daulle, derdhim me ujë të pastruar dhe kuzhinier në nxehtësi të ulët derisa pula është e gatshme. Mos harroni, kur valë, për të hequr shkumë, pa këtë veprim supë do të kthehet me re.
Nga supë e mbaruar nxjerrim karrota dhe qepë dhe hidhni. Pastaj e nxjerrim mishin e pulës, i heqim kockat, e ndajmë në feta dhe e kthejmë në supë.
Pritini zhardhokët e patateve, hiqni kube të vogla dhe hidhni ato në tigan. Veprimet e njëjta bëjnë me piperin bullgar. Karrota dhe qepët e mbetur pastrohen, grumbullohen me kube ose me kashtë, e thehen në një tigan me vajin e perimeve dhe zënë pllaka në supë.
Në mënyrë të ngjashme, ju mund të gatuaj supë pule me patate dhe petë, duke e zëvendësuar atë me vermiçeli. Dhe duke shtuar së bashku me lakër bullgare copëtuar, marrim një supë me pule të shijshme me patate dhe lakër. Ju gjithashtu mund të shtoni perime të tjera, pods ose kërpudha në gjellë, çdo herë duke marrë një shije të re. Bëhuni krijues, eksperimentoni dhe rezultati me siguri do t'ju pëlqejë. Bon appetit!