Atdheu i çajit është Kina. Ky çaj mund të atribuohet në mënyrë të sigurtë me pije ekzotike. Në Kinë përdoret si një alternativë për çajin e gjelbër për dy mijë vjet. Por kjo pije nuk mund të quhet çaj jeshil . Gjethet e tij janë të korrur nga një pemë e vogël e aromatike e gjetheve të gjera, dhe jo nga një bush çaj. Gjethet e kësaj peme janë më të dendura dhe më të mëdha se gjethet e çajit. Ajo rritet në shumë provinca të Kinës. Çaji më i mirë i cilësisë kudin është korrur në Sichuan.
Shija e këtij çaji është unike, pak e hidhur dhe e hidhur, me një aromë të veçantë dhe të pakrahasueshme. Ky çaj, në varësi të teknologjisë së prodhimit dhe cilësisë së lëndëve të para, ka disa lloje. Për ata të mbajnë: presion, fletë, shtrembëruar, spirale dhe të lidhur. Gjethet e vogla të reja të çajit të kudinit vlerësohen më shumë, por shpejt e dorëzojnë fortesën. Gjethet e mëdha të vjetra përballojnë më shumë se një birrë. Klasat më të larta të Kudinit nuk janë aq të hidhura sa sa varietetet më të ulëta. Çaji me cilësi më të lartë ka gamën më të shkëlqyer të shijes dhe aromës.
Përbërja e çajit kudin
Përbërja e çajit të çajit kinez përfshin vitaminat B, D, E dhe A, acid askorbik, shumë elementë gjurmë, si kaliumi, magnez, silic, natriumi, mangani, squfuri dhe shumë të tjera. Sasia e flavonoideve në këtë çaj është rreth dhjetë herë më e madhe sesa në çajin e zakonshëm jeshil. Në natyrë, bimët që kanë një numër aq të madh të ushqyesve janë mjaft të rralla.
Pronat e dobishme të çajit kudin
Hulumtimi modern ka përcaktuar se pronat e dobishme të kudin kinez janë shumë të ndryshme. Është marrë për ftohjet, për të gjitha sëmundjet kronike, për obezitetin dhe në shumë raste të tjera. Pini këtë çaj jo vetëm për të shuar etjen tuaj. Është një ilaç i shkëlqyeshëm. Ju mund të përdorni çaj kudin për humbje peshe. Për ta bërë këtë, ju duhet të hani gjizë ose fruta për mëngjes dhe pini me këtë çaj. Ose ta zëvendësoni çajin me një mëngjes të dytë.
Pronat e kudin çaj jeshil dhe efektet e saj mbi njerëzit
Kudin çaji liquefies blood, e cila është parandalimi i trombozës, përmirëson aktivitetin kardiovaskular, ul presionin e gjakut, largon substanca të dëmshme nga trupi. Falë këtij çaji, metabolizmi i karbohidrateve dhe i lipideve normalizohet. Ajo ka një efekt të dobishëm në sistemin e tretjes. Vepron si antibakterial dhe antipiretik. Përdorimi i rregullt i çajit kudin është parandalimi i sëmundjeve të onkologjisë. Përveç kësaj, ky çaj përsoset në mënyrë të përkryer dhe fuqizon, përmirëson aktivitetin mendor dhe kujtesën.
Si të marrësh çajin?
Kudine e çajit nuk mund të dehur në stomak bosh. Kinezët rekomandojnë ta konsumojnë atë me ushqim proteina në mëngjes. Bërja e çajit, mos përdorni ujë të valë. Uji duhet të jetë rreth 80 gradë. Nëse e lëshon me ujë të valë, çaji do të lëshojë hidhërimin dhe shija e pijeve do të duket si një pelin e hidhur. Një person është mjaft e mjaftueshme për një lugë çaji çaj për filxhan çaj. Përdorni kudin pa përbërës shtesë, si mjaltë, limon, xhenxhefil dhe bllokim.
Prona dhe kundërindikacionet e çajit coudin
Kundërindikacionet e çajit kudin shqetësojnë njerëzit që kanë sëmundje të traktit digjestiv dhe hipertensionit. Para se të përdorni këtë çaj për këto sëmundje, ia vlen të konsultoheni me një mjek. Mos e abuzoni këtë pije. Disa gota në javë do të jenë të mjaftueshme për ta siguruar këtë çaj me një efekt pozitiv në trupin e njeriut.
Cudine ka një efekt diuretik. Për të hequr substanca të dëmshme nga trupi, është e nevojshme të konsumoni më shumë lëngje së bashku me çajin.