Dhe ae dini se nga pjata portokalli, të cilat shumica prej nesh janë mësuar të hedhin në një urë, mund të përgatitni fruta të shijshme dhe të dobishme të ëmbëlsuar. Ata do të zëvendësojnë në mënyrë të përkryer ëmbëlsirat e blera dhe do të përshtaten në mënyrë të përkryer për çaj ose madje edhe për shtimin e pastave të ndryshme. Le të shqyrtojmë me ju se si të bëni fruta të ëmbël portokalli dhe të habitni të gjithë me aftësitë dhe origjinalitetin e tyre.
Fruta të ëmbla nga lëkura portokalli
përbërësit:
- portokalli - 5 copë;
- sheqer - 2 artikuj;
- uji i zier - 1 artikull;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Për përgatitjen e frutave të ëmbëlsuar nga lëkura portokalli marrim portokall, lani me kujdes ato nën një rrymë me ujë të nxehtë. Butësisht prerë korr në çdo fruta kryq me një thikë të mprehtë dhe me kujdes hiqni atë. Pastaj prerë lëvozhgën portokalli në shirita të vegjël të vegjël dhe vendoseni në një qërim me ujë të ftohtë. Ne kemi vënë një zjarr të dobët dhe kuzhinier për rreth 20 minuta. Pastaj bashkoni me kujdes ujin dhe derdhni një të re. Përsëriteni këtë proces të paktën 3 herë. Falë kësaj pritjeje, korezat tona do të bëhen të buta dhe nuk do të jenë të hidhura. Herën e fundit kemi shtuar një kripë të vogël në ujë të valë. Pastaj ne përgatisim shurupin e ëmbël nga sheqeri dhe uji dhe mbushim korezat. Gatuaj gjithçka derisa të gjithë ujërat të zhyten plotësisht në lëvozhgën portokalli. Tani merrni një pjatë të sheshtë, derdhni sheqer në të, përhapni krustazat dhe përziejeni atë në mënyrë që të gjithë frutat e ëmbla të jenë të mbuluara. Lërini ato për disa orë, kështu që ato janë tharë siç duhet.
Fruta të ëmbla me portokall në çokollatë
përbërësit:
- portokalli - 2 copë;
- sheqer - 300 g;
- ujë - 300 ml;
- krem - 30 ml;
- pluhur kakao - 2 tbsp. lugë;
- sheqer pluhur - 2 tbsp. lugë.
preparat
Receta për të bërë fruta të ëmbla portokalli është mjaft e thjeshtë. Ne marrim portokall, minierën, ne pastrojmë, ne do të mbushim me ujë të valë dhe ne prerë në qarqe në trashësi rreth 5 mm. Pastaj vendoseni në një tigan, derdhni ujë të ftohtë dhe ziejnë për 3 minuta