Funchoza me perime - një pjatë e gatuar në bazë të petë fasule, e cila gjithashtu quhet "qelqi" ose "celofani". Kjo shumëllojshmëri, e njohur në përbërësin e kuzhinës aziatike përdoret për gatimin e enëve të nxehta të styre-frait në një wok dhe madje edhe salads. Disa nga variacionet e këtij të fundit do të konsiderohen në recetat e mëposhtme.
Si të gatuaj i mbushur me perime?
Funchoza me perime - një recetë për gatimin me të cilën ju mund të krijoni shpejt dhe lehtë një ushqim të shijshëm aziatik. Teknologjia është e thjeshtë: petë janë gatuar për disa minuta dhe kombinohen me perime me feta të hollë dhe marinadë të ëmbël dhe të thartuar. Përbërësit vegjetalë, si salcë, mund të ndryshojnë, gjë që siguron një shumëllojshmëri shije.
përbërësit:
- fachoza - 200 g;
- karrota - 50 g;
- piper i ëmbël -3 pcs .;
- kastravec - 50 g;
- vaj perimesh - 30 ml;
- salcë soje - 40 ml;
- uthull oriz - 20 ml.
preparat
- Derdhni petë me ujë të valë për 7 minuta.
- Për salcë, kombinoni gjalpë, salcë soje dhe uthull.
- Karrota, kastravec dhe speca prerë dhe sezoni me salcë.
- Shtoni petë.
Funchos me pulë dhe perime - recetë
Funchoza me pulë dhe perime është një përfaqësues i ndritshëm i enëve komplekse të pasura, që përmban ushqyesve të nevojshëm, shije të përsosur dhe cilësi të shkëlqyera diete. Petë transparente, pulë dhe perime - një treshe e pasur me proteina dhe karbohidrate të shëndetshme dhe plotësisht duke plotësuar njëri-tjetrin.
përbërësit:
- fachoza - 200 g;
- fileto pule - 250 g;
- fasule me varg - 150 g;
- karrota - 50 g;
- piper i ëmbël - 100 g;
- një karafil hudhër - 3 pjesë;
- uthull oriz - 40 g;
- vaj perimesh - 50 ml.
preparat
- Pritini fileto, skuqni.
- Cook fasule.
- Vendosni petë në ujë të vluar për 7 minuta.
- Karrota dhe piper në një tigan, shtoni hudhër.
- Mix perimet me mish, shtoni petë.
- Pule Funchoza me perime është e kalitur me vaj dhe uthull.
Funchoza me shampanjë dhe perime
Funchoza me kërpudha dhe perime - sallatë të ligët dhe të lehta, të aftë për të kënaqur tifozët e një diete të shëndetshme. Tradicionalisht, kërpudhat janë shërbyer të papërpunuara, por meqënëse gjellë është përshtatur me kuzhinën evropiane, ato janë të skuqura. Në këtë recetë, para-trajtimi vetëm rrit shijen e tyre, pasi petë dhe lakra janë neutrale.
përbërësit:
- kampione - 200 g;
- fachoza - 150 g;
- kreu i lakrës - 1/4 copë;
- qepë - 50 g;
- vaj perimesh - 40 ml;
- mustardë - 20 g;
- salcë soje - 30 ml;
- lëng limoni - 20 ml.
preparat
- Funchozu derdh ujë të nxehtë për 7 minuta.
- Thye karrota dhe lakër.
- Fry feta qepë me kërpudha.
- Pritini salcë soje, mustardë, lëng dhe gjalpë - salcë për sallatë me fuchozoi dhe perime është gati, mbetet për të derdh mbi sallatë.
Recetë për fucus me viçi dhe perime
Funchoza me viçi dhe perime - nxehtë aziatike tradicionale, në të cilën produkti i mishit i kushtohet vëmendje e veçantë. Ju duhet të zgjidhni mish të ligët: është e përkryer për enët e tilla, pasi nuk kërkon pickling dhe nuk përmban yndyrna të dëmshme, dhe pjekja e shpejtë mban lëng, vlera ushqyese dhe shije ekspresive.
përbërësit:
- viçi - 300 g;
- fachoza - 150 g;
- karrota - 100 g;
- piper i ëmbël - 200 g;
- salcë soje - 40 ml;
- karafil të hudhër - 2 copë.
preparat
- Përgatitja e frutave me perime kërkon një prerje të hollë të kësaj të fundit.
- Pritini dhe skuqni mishin.
- Shtoni perimet, hudhrat dhe salcat e sojeve.
- Funchozu derdh ujë të vluar për 10 minuta.
- Shpëlarje dhe përzierje me perime.
- Mishi i Funchozës me perime - një pjatë e nxehtë dhe shërbyer menjëherë.
Funchoso me perime dhe karkaleca - recetë
Funchoza me karkaleca dhe perime është një nga kombinimet më të njohura të kuzhinës aziatike, në të cilën nuk është e lehtë për të arritur përsosmërinë. Karkalecat, si fuchoza, nuk janë ekspresive për shije, dhe për këtë arsye kërkojnë salcat, erëza dhe eksperimentet e kuzhinës. Pra, pjekja në vajin e susamit me piper djegës do të shtojë aromë dhe salcë soje - mendje, domethënë një shije të këndshme.
përbërësit:
- fachoza - 150 g;
- karkaleca deti - 300 g;
- karrota - 100 g;
- piper i ëmbël - 100 g;
- vaj susam - 50 ml;
- thekon e piper djegës - majë;
- salcë soje - 30 ml;
- susam - një grusht.
preparat
- Funchozu derdh ujë të vluar për 5 minuta.
- Karkaleca dhe zhvishem.
- Karrota dhe piper skuqura në vaj së bashku me djegësin.
- Shto karkaleca, petë, derdh në salcë.
- Funchoza me perime të shërbyera zbukuruar me farat e susamit.
Funchoza me mish derri dhe perime
Funchoza me mish dhe perime - të shijshme, me aromë dhe të aftë për të plotësuar shumëllojshmërinë e recetave për mish derri. Më i zakonshmi përfshin pickling në sauces dhe erëza për katër orë. Kur pjekja, mishi jo vetëm që bëhet më i butë, por gjithashtu ruan shijen e tij për periudha të gjata magazinimi, gjë që është shumë e rëndësishme, sepse gjellë është e përgatitur për përdorim të ardhshëm.
përbërësit:
- fachoza - 250 g;
- derri - 200 g;
- mjaltë - 20 g;
- salcë soje - 50 ml;
- sheqer - 20 g;
- piper i ëmbël - 100 g;
- karrota - 1 pc.
preparat
- Honey dhe salcë përzierje.
- Marinojeni mishin për 4 orë.
- Pritini perimet, shtoni salcë dhe sheqer.
- Funchosa, vloj atë.
- Fry mish në marinadë.
- Të gjitha kombinohen dhe përzihen.
Funchoza me perime dhe ushqim deti - recetë
Funchoza me ushqim deti dhe perime - sallatë të lehta dhe ushqyese, të aftë për të diversifikuar menunë e dietës. Kjo meze e lehtë i referohet kategorisë së ushqimit që është më mirë i përgatitur paraprakisht. Me kalimin e kohës, përbërësit shkëmbejnë lëngje dhe bëhen më të ngopura dhe aromatike. Kjo gjellë shërbehet më mirë pas disa orësh.
përbërësit:
- fachoza - 100 g;
- koktej deti - 500 g;
- piper i ëmbël - 100 g;
- një karafil hudhër - 3 pjesë;
- xhenxhefil - 1/4 copë;
- vaj perimesh - 60 ml;
- lëng limoni - 20 ml.
preparat
- Funchosa, vloj atë.
- Shkundni koktejin e detit.
- Piper prerë në shirita.
- Futni gjalpë, lëng limoni, xhenxhefil dhe hudhër.
- Mix të gjitha komponentët, mbush.
Funchoza me perime në një wok
Funchoza skuqur me perime në një wok - një teknikë tradicionale gatim në kuzhinë aziatike, tipar i të cilit është një tiganisje e shpejtë në një tigan të posaçëm. Falë kësaj metode, perimet marrin një cilësi pak të freskët nga jashtë, lëngjet brenda dhe ruajnë përbërjen e vitaminës, e cila lejon klasifikimin e pjatës si një seri të dobishme.
përbërësit:
- fachoza - 200 g;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- domate me qershi - 10 copë;
- fasule me varg - 100 g;
- vaj perimesh - 30 ml;
- salcë gocë deti - 50 ml.
preparat
- Funchosa, vloj atë.
- Perimet fetë dhe skuqura mbi ngrohjes të lartë për 1 minutë.
- Shto petë, sezonin, përzierje.
Recetë për fruta me perime në gjuhën koreane
Funchoza me perime në koreanisht - një pjatë që do të vlerësohet nga tifozët e ushqimit aziatik pikant. Sallata freskuese është e përgatitur thjesht: vetëm ju duhet të presni në mënyrë të hollë perimet, përzierni ato me marinadën dhe shkoni për disa orë. Veçori e snacks është se ajo mund të hahet ose në një orë ose një javë. Në rastin e fundit, shija do të bëhet më e fortë.
përbërësit:
- fachoza - 250 g;
- karrota - 100 g;
- piper i ëmbël - 100 g;
- kastravec - 50 g;
- uthull - 50 ml;
- sheqer - 20 g;
- vaj - 50 ml;
- hudhër të tharë - një majë.
preparat
- Funchosa, vloj atë.
- Karrota hekura për karrota koreane.
- Piper dhe kastravecat prerë hollë.
- Perimet dhe petëzat përzierje, shtoni sheqer, vaj, uthull dhe hudhër.
- Funchoza me perime marinuar për 6 orë.
Sallatë me kërpudha dhe perime
Sallatë nga fuchsoza me pulë dhe perime do të zëvendësojë monotoninë e majonezës së mërzitshme të tryezës festive dhe befasi me një shije të freskët dhe të shijshme. Një gjellë e lehtë dhe ushqyese ka veti diete, e cila është veçanërisht e përshtatshme për festat e shumta kalori, dhe përgatitja e saj e thjeshtë dhe e shpejtë është një mënyrë për të harruar përpjekjet e gjata me ushqimin tradicional.
përbërësit:
- fileto pule - 250 g;
- fachoza - 100 g;
- fasule me varg - 100 g;
- piper - 1 copë;
- uthull - 20 ml;
- salcë soje - 50 ml.
preparat
- Pritini fileto finely dhe skuq.
- Shtoni piper dhe fasule.
- Funchosa, vlim, shtoni në mish dhe perime.
- Sezoni me salcë dhe uthull.