Mjalti i lulediellit shpesh quhet nektar me diell. Një pseudonim i tillë poetik është një produkt i ëmbël për ngjyrën e tij të mahnitshme të verdhë të ndritshme dhe shije unike. Ajo fjalë për fjalë e mbush trupin me ngrohtësi dhe energji të marrë nga vetë natyra, duke lënë një aromë të lehtë të frutave në gojë. Ai është në gjendje të përmirësojë gjendjen shpirtërore dhe të lehtësojë tensionin nervor. Dhe mjaltë luledielli, pronat e dobishme të cilat kanë qenë prej kohësh i njohur, është një ilaç natyral për shumë sëmundje.
Përbërja dhe vetitë e mjaltit të lulediellit
Ky produkt i ëmbël i bletarisë ka në përbërjen e tij një numër të madh të substancave aktive të ndryshme. Ata treten lehtësisht nga sistemi i tretjes, prandaj mjalti i lulediellit shpesh përfshihet në menunë të dietave terapeutike dhe profilaktike. Megjithëse për t'u larguar nga ata përtej masave mjekët ende nuk këshillojnë, sepse ka shumë kalori.
Vetitë e dobishme të mjaltit të lulediellit lidhen drejtpërdrejt me përbërjen e tij. Ai përmban:
- vitamina të grupit B;
- vitamina A në formën e beta-karotenit, dhe këtu është disa dhjetra herë më shumë se në mish;
- vitamina E;
- vitamina C;
- vitamina mjaft të rralla H dhe K;
- rreth 27 aminoacide, të ngjashme me ato që përbëjnë proteinat në qelizat e njeriut;
- acidet organike: acetik, vaj, laktik, gluconik etj.
Përdorimi i mjaltit nga luledielli është gjithashtu për shkak të pranisë në të të një numri të madh të enzimave. Këto substanca zgjedhin proceset e metabolizmit të proteinave në trupin e njeriut. Falë tyre, mjaltë luledielli ka fituar aftësinë për të siguruar efekte baktericide, rinovuese dhe imunostimuluese.
Sa e dobishme është mjalti nga luledielli?
Si produkt i vlefshëm ushqimor, mjaltë luledielli ka prona medicinale.
Produkti i ëmbël i bletarisë është shumë popullor në kozmetikë. Përdoret si një ilaç anti-plakje dhe përfshihet gjithashtu në përbërjen e maskave ushqyese për lëkurën, flokët dhe thonjtë. Shpesh është e pranishme në listën e përbërësve të shamponave, sapuneve, kremrave etj.