Supë patate do të kënaqë preferenca të ndryshme. Tifozët e enëve të para të butë mund t'i japin perimeve një qëndrueshmëri të patate të pjekur, vegjetarianë - kuzhinier në ujë dhe tifozë të një nxehtësie të përzemërt - në një supë të fortë të mishit. Tubat niseshte kombinohen me shumë përbërës, tretje të shkëlqyeshme dhe shtojini ngopje në çdo bazë të lëngshme.
Si të gatuaj supë me patate?
Supë e shijshme e patates është një koncept i gjerë. Hot mund të përgatitet në supë ose në ujë. Shto kërpudha, bishtajore, drithëra, produkte të tymosura ose anashkalimi i qepëve dhe karrotave. Bëni supë krem patate ose supë krem. Sidoqoftë, parimi kryesor përfshin patate të gatimit në lëngje dhe vendosjen e një numri të përbërësve të tjerë.
- Supë patate në supë mishi ruan të gjitha pronat ushqyese dhe të dobishme për jo më shumë se një ditë dhe pre nga ngrohja e shpeshtë, kështu që është zier në vëllime të vogla.
- Për të mbushur supë me patate është më mirë pas gatimit të perimeve dhe u bë i butë, por jo i zier.
- Për piquancy ju mund të shtoni djathë, dhe për aromë - majdanoz, kopër, piper dhe hudhër.
Supë patate me croutons
Supë krem patate ka shumë përparësi. Pjatë është e përgatitur lehtë dhe thjesht, por rezultati është mbresëlënës. Krem konsistenca nxit ngopjen e shpejtë, nuk e peshon stomakun, aq i nxehtë është përdorur shpesh në dietat. Ata që nuk e shikojnë peshën, mund të shërbejnë me një pjatë me fasadat. Ata do të shtojnë ngopje dhe theksojnë cilësi të gjellës.
përbërësit:
- patate - 550 g;
- supë pule - 1 l;
- gjalpë - 100 g;
- qepë - 1 copë;
- një karafil hudhër - 3 pjesë;
- lë gji - 2 copë.
- piper i zi terren - 5 g;
- zarzavate - 20 g;
- buke e bardhë - 150 g.
preparat
- Shpëlarje qepë dhe hudhër.
- Shtoni patate, dafinë dhe supë dhe kuzhinierini për 30 minuta.
- Hiqni dafinat, hiqni patatet.
- Sezoni me piper dhe herbs.
- Baton prerë në kube dhe të skuqura në vaj.
- Shërbyer supë patate me breadcrumbs.
Supë me kërpudha të freskëta dhe patate
Supë me shampanjë dhe patate është një pjatë e thjeshtë, e lehtë, e buxhetit. Disponueshmëria gjithë-sezonale e kampanjave ndihmon për përgatitjen e nxehtë çdo ditë, dhe shija e tyre dhe përmbajtja ushqyese është e mjaftueshme për të përdorur një bazë uji. Patatet e ziera e bëjnë supën më të trashë dhe më ushqyese, dhe krem dhe perime me salcë do të shtojnë piquancy, freski dhe aroma.
përbërësit:
- patate - 450 g;
- kampione - 200 g;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- zarzavate - 40 g;
- vaj - 60 ml;
- krem kosi - 80 g;
- ujë - 2 litra.
preparat
- Një pjesë e patate të prera në kube, dhe disa - lënë të gjithë.
- Gatuaj për 20 minuta.
- Patate të plota pastrohen.
- Fry kërpudha, qepë dhe karrota.
- Dërgo ato në supë dhe kuzhinier për 10 minuta.
- Shërbyer supë kërpudha patate me krem kosi dhe zarzavate.
Supë me patate me mish - recetë
Supë pule me vermiçeli dhe patate është një pjatë ideale. Mishi i pulës është përgatitur shpejt dhe një shkallë e ndryshme e yndyrshmërisë së kërkuesve bën të mundur që supë me pak ose më shumë të jetë e pasur. Duke pasur parasysh se në supë ka patate dhe vermiçele me miell, është më mirë të gatuani supë nga fileto pule, mishi i butë i të cilit e bën supën lehtë dhe të kënaqshme.
përbërësit:
- fileto pule - 650 g;
- uji - 2,5 litra;
- patate - 3 copë;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- vermiçeli - 100 g;
- vaj - 40 ml;
- lë gjiri - 1 pc.
preparat
- Cook fileto së bashku me dafinën 20 minuta. Merrni mishin dhe erëzat nga supë.
- Vendoseni patatet dhe përgatiteni për 10 minuta.
- Shtoni një salcë qepësh, karrota, vermiçeli dhe pulë.
- Supë Cook patate me mish për një tjetër 5 minuta.
Supë me oriz dhe patate
Supë e përgatitur me kompetencë me drithëra mund të transformojë menunë e shtëpisë. Është marrë supë shumë e butë dhe ushqyese me oriz. Megjithëse drithërat janë të pasura me karbohidrate, në proporcione të drejta pjatë rezulton të jetë dritë dhe jo e lartë kalori. Në të njëjtën kohë, ajo është e kombinuar me komponente të ndryshme, duke ofruar mundësi për çdo shije dhe çantë.
përbërësit:
- patate - 300 g;
- oriz - 120 g;
- uji - 2 l;
- një kërcell i selino - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- paste domate - 100 g;
- vaj - 40 ml;
- një karafil hudhër - 4 pjesë;
- spec djegës - 1/4 copë;
- paprika - 10 g.
preparat
- Perime dhe erëza të freskëta.
- Shto makarona, erëza dhe supë.
- Fry për 30 minuta. Shto oriz dhe kuzhinier për një tjetër 15 minuta.
Supë me patate me qofte - recetë
Supë me patate me qofte është një opsion i favorshëm për një darkë të përzemërt dhe të shpejtë në shtëpi. Topat e mishit nga mishi i grirë shpejt gatuhen, fitojnë lëngje dhe pamje të shijshme, dhe supë prej tyre del lehtë dhe shumë e butë. Pjata shkon aq e shijshme dhe e balancuar që mund të përfshihet në dietën e fëmijëve dhe dietën.
përbërësit:
- patate - 4 copë;
- uji - 3 l;
- mish pule - 350 g;
- lakër kale - 150 g;
- qepë - 2 copë;
- vaj - 80 g;
- paprika - 5 g;
- qumësht - 120 ml.
preparat
- Fry cubes patate dhe qepë për 5 minuta.
- Mbushni me ujë dhe lëreni për 15 minuta.
- Pudre nga qofte dhe gatuajini në supë për 5 minuta.
- Shto lakër, qumësht dhe pas 3 minutash hiqni nga pllaka.
Supë me thjerrëza dhe patate - recetë
Supa patate pa mish është një dhuratë nga perëndia për tifozët e ushqimit të shëndetshëm të cilët preferojnë të zëvendësojnë ushqime të rënda me bishtajore proteinike. Vendi kryesor është marrë nga thjerrëzat: është e dobishme dhe ushqyese, nuk ka nevojë të ngjyhet, është brewed shpejt, kombinuar në mënyrë të përkryer me zarzavate dhe perime dhe, në veçanti, edhe plotëson supet e leanshme të dimrit.
përbërësit:
- supë perimesh - 2 l;
- patate - 3 copë;
- thjerrëzat - 240 g;
- një karafil hudhër - 5 copë.
- spinaq i fresket - 80 g;
- vaj - 60 ml;
- lëng limoni - 100 ml;
- piper terren - 5 g;
- nenexhik i fresket - 30 g.
preparat
- Hudhër skuq, pour erëz me supë dhe shtoni thjerrëzat.
- Gatuaj për 10 minuta.
- Vendos patate dhe ziej për një tjetër 15 minuta.
- Llokoçis spinaq me gjalpë, nenexhik, piper dhe lëng limoni.
- Ngroheni përzierje për 2 minuta në një tigan dhe transferoni atë në supë.
Supë patate me dumplings - recetë
Supë me dumplings patate është një ide e madhe për të dhënë një perime zakonore një shije të veçantë dhe një prezantim interesant. Topat e harlisura të patate të pjekura kanë një konsistencë të butë dhe delikate, të gatuar, ushqyer dhe shumë kalori. Këto cilësi ju lejojnë të merrni me një sasi minimale të shtojcave dhe të shtoni në supë vetëm qepë browned dhe karrota.
përbërësit:
- patate - 4 copë;
- miell - 60 g;
- vezë - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- vaj - 40 g;
- një përzierje speca - 5 g;
- zarzavate - 20 g;
- supë pule - 2,5 litra.
preparat
- Hiqni patatet e ziera, presini, përzieni me miell dhe vezë dhe formoni topa.
- Qepët e rrushit dhe karotat gatuhen në supë për 5 minuta.
- Shtoni dumplings dhe zie supë për 3 minuta.
Supë me bizele dhe patate
Supë me patate me bizele të gjelbra është një alternativë e denjë për versionin klasik. Bizele të njoma kanë një shije të butë, ngjyra të këndshme nenexhik dhe brewed shumë më shpejt se të afërmit e tyre të fasule, gjë që e bën gjellë të lehtë për t'u përgatitur. Më shpesh ajo është e kombinuar me patate në një sup krem, duke shtuar një pjatë të freski dhe ëmbëlsirat.
përbërësit:
- bizele të gjelbra - 350 g;
- patate - 3 copë;
- supë pule - 500 ml;
- qepë - 1 copë;
- piper i zi terren - 5 g;
- zarzavate - 40 g;
- krem - 80 ml;
- kikirikë - 30 g;
- vaj - 40 ml.
preparat
- Fry qepë dhe patate për 5 minuta.
- Shto bizele dhe supë dhe kuzhinier deri sa të buta.
- Hidhni zarzavate, sezoni, mundi me një blender.
- Kthehu për disa minuta në sobë.
- Para se të shërbeni, dekoroni supën me supë me patate me krem dhe arra.
Supë me kungull dhe patate
Supë me supë me patate është e mirë në sezonin e ftohtë, kur rritet nevoja për ngrohjen dhe prodhimin e energjisë. Vetëm kungulli e bën gjellë shumë të dobishme, duke kaluar me disa lugë të vitaminave të nxehtë të përditshme, dhe patate niseshte, duke shtuar ngopje, kthehet një tas supë në një darkë të mirë.
përbërësit:
- kungull - 650 g;
- patate - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- një karafil hudhër - 4 pjesë;
- vaj - 60 ml;
- supë me perime - 750 ml;
- piper i zi terren - 5 g.
preparat
- Vërni perimet në vaj për 5 minuta.
- Plotësoni me supë dhe ziejini për 20 minuta.
- Sezoni, pres dhe ngrohja në sobë.
Supë me patate
Edhe një supë e thjeshtë patate do të ketë një shije të këndshme dhe aromë, nëse e bëni atë në supë me peshk. Gourmets preferojnë të përdorin cod, duke gjetur një tërheqje të veçantë në mishin e saj të ulët yndyrë, të tenderit, aromë të theksuar të peshkut, përgatitjen e shpejtë dhe aftësinë për të dhënë supë primitive pikant dhe sofistikim.
përbërësit:
- fileto të cod - 250 g;
- patate - 350 g;
- një karafil hudhër - 3 pjesë;
- domate - 4 copë;
- qepë - 1 copë;
- ujë - 2 litra.
preparat
- Cook fileto cod me qepë për 5 minuta.
- Hiqni peshqit dhe qepët nga supë.
- Vendos përbërësit e mbetur dhe zierje supën për 15 minuta.
- Në fund, shtoni pjesë të peshkut.
Supë patate në Multivariate
Supë krem patate me djathë nuk është një mysafir i shpeshtë në tavolina darke. Nëse është bërë, atëherë "me nxitim" dhe në një tigan, duke harruar plotësisht se gatim nxehtë mund t'i besohet një njësie moderne. Në të njëjtën kohë, masa e djathit nuk do të digjet, patatet do të fitojnë konsistencën e nevojshme dhe amviset do të jenë në gjendje të kalojnë kohën e lirë në çështje të tjera.
përbërësit:
- djathi i përpunuar - 250 g;
- patate - 4 copë;
- qepë - 100 g;
- ujë - 1,5 litra;
- vaj - 40 ml;
- krem - 100 ml.
preparat
- Qepe me patate me patate ne mode "Hot" 10 minuta.
- Shtoni ujë dhe copa djathi.
- Gatuaj në orën "Supë".
- Pound blender, pour në krem dhe kuzhinier në "Heat" për 7 minuta.