Jam i smeraldit nga trumcak është një trajtim tepër i shijshëm dhe shumë i bukur. Ky kokrra të përkryer kombinon me përbërës të tillë si arra, kivi, portokall dhe në versionin klasik, ku përdoren vetëm vjollcë dhe sheqer, ushqimi del e shijshme.
Si të bllokojmë smeraldin nga gooseberries?
Jam me smerald mori një emër të tillë, sepse edhe pas gatimit, delikatesa ka një ngjyrë të gjelbër të pasur. Kjo është shumë e pazakontë dhe shumë e bukur. Për ta bërë gjellë të shijshme dhe të duket e mrekullueshme në tavolinë, duhet të ndiqni udhëzimet e thjeshta që janë të renditura më poshtë.
- Për të përgatitur një trajtim që ju duhet në enamelware.
- Për gatim bllokim, manaferrat trumzë janë vetëm të gjelbër.
- Për të rezultuar me një ngjyrë smeraldi, manaferrat duhet të merren pa ngrënë.
- Përgatitja paraprake e manave përfshin larje dhe prerje të peduncle.
- Për të bërë bllokimin e përfunduar nuk ka humbur ngjyrën e tij, ajo duhet të ftohet më shpejt. Për ta bërë këtë, enë me delikatesë ulet në ujë të ftohtë.
Bllokim i smeraldit nga trumzë me gjethe të qershisë
Receta për bllokim smeraldi nga gooseberries gjelbër, paraqitur më poshtë, nuk është fare normale. Piquancy, shije të veçantë dhe aroma e delikatesë në këtë rast japin gjethet e qershisë. Është më mirë t'i përdorësh ato në një formë pak të thatë. Nëse bllokimi është i dedikuar për ruajtje afatgjatë, përpara se të paloset në kuti, gjethet hiqen.
përbërësit:
- uji - 3 gota;
- manaferrat e gooseberries - 6 syze;
- sheqer - 5 gota;
- lë qershi - 3-4 copë.
preparat
- Manaferrat janë larë, pastruar nga pedicels dhe të thata.
- Në çdo kokrra të kuqe bëhet një birë dhe fara lëshohen.
- Vendosni manaferrat në një tas, zhvendosni me gjethe qershie, derdhni në ujë dhe lëreni për natën.
- Në mëngjes, manaferrat me gjethe filtër, duke lënë 2 gota gatim të lëngshme.
- Prej saj dhe sheqerit, shurupit është gatuar dhe manaferrat e përgatitur janë zhytur në të.
- Kur manaferrat janë të mbushura me shurup, dhe do të jetë minuta pas 5, hiqni ato nga zjarri dhe pastaj bllokimi i smeraldit nga trumzë me gjethe të qershisë ftozohet.
Bllokim i smeraldit nga trumzë dhe fruta kivi
Jam i smeraldit nga kivi është një zbulim i vërtetë në dimër. Pas të gjitha, ajo nuk është vetëm një trajtim, por një koktej i vërtetë vitaminë, i cili përmban shumë vitaminë C, acid folik dhe substanca të tjera të dobishme. Fara e zezë e kivi në sfondin e smerald e bëjnë këtë ushqim një pjesë të vërtetë të artit kuzhinës.
përbërësit:
- kivi - 1 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- sheqer - 5 gota;
- lëng limoni - 4 tbsp. lugë.
preparat
- Kivi është prerë në feta të vogla.
- Gooseberries janë tokë në një blender.
- Vendosni përbërësit e përgatitur në enët e emaluara, derdhni në sheqer dhe gatuajini me ngrohje të ulët për rreth gjysmë ore.
- Në fund, shtoni lëng limoni dhe vë bllokim smeraldi nga kavanoza kivi dhe trumzë.
Bllokim i Emerald Royal nga trumzë
Bllokimi i smeraldit nga gooseberries me arra është pa arsye e quajtur mbretërore. Kjo është trajtim me të vërtetë tepër të shijshëm. Ndonjëherë është përgatitur në një mënyrë të ndryshme: secili arrëza futet brenda borzovës dhe përgatitet më tej sipas recetës. Por ky është një proces shumë i mundimshëm, kështu që shpesh falet dhe gatuhet siç përshkruhet më tej në recetë, shijen e saj nuk përkeqësohet.
përbërësit:
- gooseberries - 1 kg;
- sheqer - 1 kg;
- arra - 120 g;
- një yll badger - 2 copë.
- ujë - 500 ml.
preparat
- Berries janë larë dhe prerë në 2 pjesë.
- Arra priten me thikë.
- Hidhni ujë në tigan, derdhni sheqer, vendosni shijen, zhuzhin dhe llokoçisni.
- Kthejeni përmbajtjen e tiganit në një çiban, pastaj zvogëloni zjarrin dhe përgatitni një bllokim për një çerek orë.
- Jepni masat të mbushin orët 9.
- Vendoseni përsëri në sobë, shtoni arra dhe gatuaj për 20 minuta.
- Pas kësaj, bllokimi i smeraldit nga brinjë me arra u derdh në kavanoza.
Jam me smerald me portokalli
Jam me smerald nga gooseberries me portokalli është një nga blanks më të mirë për dimër. Orange kombinon edhe me trumzë, dhe si rezultat, ju merrni një trajtojnë shumë të shijshme. Për shkak të faktit se jam është trajtuar me nxehtësi për një kohë shumë të shkurtër, ajo mban një numër të madh të vitaminave.
përbërësit:
- gooseberries - 900 g;
- sheqer - 1,2 kg;
- portokalli - 2 copë.
preparat
- Portokalli së bashku me gjallëri dhe tretë janë tokë me një mulli mishit.
- Masa rezultuese është e vendosur në një tigan, të spërkatur me sheqer dhe të trazuar.
- Mishi sillet në çiban dhe ziehet për 10 minuta në një nxehtësi të ulët.
- Pastaj orë për 5 bllokim smeraldi të ardhshëm nga lënien portokalli dhe të tretë.
- Edhe një herë të sjellë një çiban dhe kuzhinier për 5 minuta.
- Bllokimi i gatshëm derdhet në kanaçe.
Bllokim smeraldi pa pips - recetë
Jam i smeraldit pa gropa do të ketë pikërisht për shije për ata që preferojnë boshllëqet me një strukturë delikate të butë. Kur rubbed përmes një sitë, kockat dhe lëkurat janë hequr, dhe jam është zier tashmë nga pulpë. Një trajtim i tillë i kujton bllokimit. Ju thjesht mund ta hani atë me çaj, ose mund ta përhapni atë në bukë.
përbërësit:
- gooseberries - 1 kg;
- sheqer - 200 g.
preparat
- Frutat e pjekura dhe të buta vendosen në një tigan, derdhen në 200 ml ujë dhe gatohen derisa të zbuten.
- Masa rezultuese fshihet përmes një sitë.
- Purema është e përzier me sheqer dhe, nxitje, të sjellë një çiban.
- Në një ngrohje të ulët, kuzhinier për 15 minuta, të shpërndara në kanaçe dhe të ngushtë.
Bllokim i smeraldit nga gooseberries në multivark
Receta për bllokimin e smeraldit në multivark , e dhënë më poshtë, është shumë e thjeshtë dhe e kapshme. Manaferrat e trumzë kanë një strukturë të dendur dhe për këtë arsye absorbojnë dobët sheqerin, por në këtë rast, ky problem nuk lind. Me ngrohje të vazhdueshme të ulët, e cila siguron pajisjen, manaferrat janë të ngopur në mënyrë të barabartë me sheqer, dhe pas sinjalit ato mund të vendosen në kanaçe.
përbërësit:
- gooseberries - 700 g;
- sheqer - 2 gota.
preparat
- Manaferrat e larë dhe të peeled janë vendosur në një tas multivariate.
- Sasi e vogël e sheqerit dhe në "Quenching" mode, të lënë për 1.5 orë.
- Kur sheqeri shkrihet, copëto manaferrat.
- Jam i gatshëm i smeraldit nga trungu është hedhur në kanaçe dhe shtrënguar me kapak.
Bllokim i smeraldit nga trumzë pa gatim
Jam i smeraldit nga trungu i gjelbër nga ky recetë dhe bllokim është vështirë të përshkruhet, është më tepër një ëmbëlsirë e shijshme. Manaferrat e copëtuara, të përziera me sheqer, nuk i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes dhe për këtë arsye i tërë kompleksi i vitaminave në trajtim ruhet. Ky prokurim ka vetëm një pengesë - ajo duhet të ruhet ekskluzivisht në të ftohtë.
përbërësit:
- gooseberries - 1 kg;
- sheqer - 2 kg.
preparat
- Gooseberries janë tokë me një mulli mishit ose blender.
- Pure që rezulton është e përzier me sheqer.
- Jepni masën që të qëndrojë, në mënyrë që kristalet e ëmbla të shpërndahen.
- Organizoni bllokimin e smeraldit në kavanoza, derdhni një shtresë sheqeri në majë dhe në tapë.