Si të pini një pule?

Pulë e tymosur është mjaft e zakonshme në shumë vende. Përdoret për ushqim, veçmas dhe me pjata anësore të ndryshme, për shembull me oriz dhe perime . Por gjëja më atraktive është që ju mund të pini duhan një pulë në shtëpi - veçanërisht kur ka kohë, humor dhe një kompani të këndshme.

Shumë e dinë se si të pijnë duhan një pulë, por pak e dinë si të pijnë duhan një pulë siç duhet. Ka dy metoda kryesore të pirjes së duhanit - të nxehtë dhe të ftohtë. Dhe më shumë për secilin.

Si të pini një pulë të nxehtë të tymosur?

Së pari se si të pijnë duhan një pulë të nxehtë-tymosur. Mishi mbetet aromatik, lëng, dhe kështu pa shpenzime të mëdha financiare dhe fizike.

përbërësit:

preparat

Ne fshijmë mishin me kripë, piper dhe erëza, le të thahet pak dhe e vendosim në një qese plastike të veçantë për pjekje. 2 orë ne mbajmë atë për një çift, kështu që ajo ngjyhet dhe ishte lëng. Pastaj e lëmë atë të thatë përsëri dhe ta dërgojmë atë në zjarrin e zjarrit për rreth dyzet minuta. Tjetra, ne heqim lëkurën e djegur dhe shijojmë shijen mahnitëse.

Si të pijnë duhan një pule të ftohtë?

Tani për sa për të pirë duhan një pulë të ftohtë-duhanit. Kjo metodë e pirjes së duhanit ndryshon nga ai i mëparshëm në atë mish nuk është gatuar në zjarr, por për tym dhe koha në gatim kërkon shumë më tepër.

Prisni pulën në copa të mesme dhe fshijeni me një përzierje të stinëve, kripës dhe piperit, vendoseni në një tas dhe mbuloni të gjithë kripën në mënyrë që mishi të jetë plotësisht i mbuluar. Le të krijojmë për disa ditë. Pastaj pije me ujë të ftohtë dhe të thatë për dy ditë. Tjetër tri ditë të tjera ne pi duhan në tym të ftohtë dhe në fund ne të marrë të gatshme mish. Do të jetë pak e ngurtë dhe e kripur, por jeta e shelfit është mjaft e gjatë.

Nuk është e vështirë të pihet pule në shtëpi nga njëra anë, por nga ana tjetër është pak e ndërlikuar, duke marrë parasysh se sa kohë do të duhej të pinte një pulë.